郑佳
四川轻化工大学（四川理工学院）
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郑佳来自四川轻化工大学（四川理工学院），专利325件。擅长酒精饮料制备、微生物、微生物学、生物模型计算、色谱法。最擅长酒精饮料制备。排名在TOP1。一种以NiFeO磁性纳米材料为催化剂的臭氧化水处理方法是存续时间最长的专利。与宜宾五粮液股份有限公司合作107次，与赵东合作263次。
历年科研重点
酒精饮料制备 色谱法 装卸 大型容器部件 B01F7 微生物学 微生物 动物饲料 封口密封 容器操作 光学法测试材料 遗传工程 提高酒精度 生物模型计算 化学信息学 模式识别 知识系统
技术领域排名
专利列表
- 在审
基于背景香气分析白酒中香气互作现象的方法
申请日: 20260120 公开日: 20260403 申请人: 宜宾五粮液股份有限公司
- 在审
基于温度补偿的拉曼光谱糖度检测方法及系统
申请日: 20251219 公开日: 20260403 申请人: 宜宾五粮液股份有限公司
- 在审
具有改善酒精性肝病症状的多糖及其制备方法和应用
申请日: 20260126 公开日: 20260331 申请人: 宜宾五粮液股份有限公司
- 有效
恒温水浴发酵装置
申请日: 20250410 公开日: 20260327 申请人: 宜宾五粮液股份有限公司
- 在审
提取高粱种子DNA的提取液、试剂盒及其提取方法和应用
申请日: 20251211 公开日: 20260327 申请人: 宜宾五粮液股份有限公司
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产研合作关联
与 宜宾五粮液股份有限公司 的合作详情
共 107 项合作记录一种耐酸产乙偶姻的贝莱斯芽孢杆菌DQA21及应用
20201022CN202011141912.2
一种白酒酒尾回收利用装置
20200303CN202020248785.5
基于宏蛋白质组学技术对浓香大曲进行酶系结构解析的方法
20210121CN202110084309.3
从白酒大曲或酒醅中提取微生物总DNA的方法及用途
20210526CN202110579696.8
一种含锌离子的微藻培养基及微藻培养方法
20210831CN202111016939.3
提高鲁氏酵母菌在高盐胁迫条件下的存活率的方法
20210927CN202111136706.7
芽孢杆菌属新菌株及其用途
20211125CN202111413055.1
芽孢杆菌属新菌种及其用途
20211125CN202111413055.1
一种铅黄肠球菌及其在微生物发酵生产己酸中的应用
20211129CN202111431611.8
一种原生肽增强型白酒的制备方法
20211202CN202111454521.0
一种带有温度调节功能的酯化酶催化白酒糟二次发酵装置
20210204CN202120318961.2
一种监测浓香型大曲制曲过程微生物生长代谢的方法
20220111CN202210029310.0
生物促进剂及其制备方法和应用
20220126CN202210092769.5
适用于生产线的误触纠正系统及方法
20220321CN202210276904.1
复合材料的表面字符识别方法
20220329CN202210320092.6
基于机器学习的移动式多视角成像系统及方法
20220331CN202210342544.0
金黄杆菌属新菌种及其用途
20220421CN202210425684.4
一种源自白酒酿造窖泥的产丙酸型嗜蛋白菌及其应用
20220429CN202210473710.0
一株源自白酒酿造窖泥中的产丁酸型梭菌及其应用
20220429CN202210473718.7
酿酒酵母的特异性探针、定量检测方法及应用
20220630CN202210768659.6
同时产蛋白酶及多种风味物质的地衣芽孢杆菌菌株及用途
20220707CN202210802864.X
一种用于鉴定乙酸乙酯产生菌株的简并引物及其应用
20220815CN202210977084.9
从白酒副产物丢糟中提取神经酰胺和鞘糖脂的方法
20221103CN202211371282.7
一种添加丢糟浆生产瓦楞原纸的方法
20221122CN202211473748.4
一种高光谱智能检测装置
20220722CN202221917604.9
基于SLAM的曲块检测机器人
20220722CN202221917626.5
基于酒精及电化学检测的发酵期监测系统
20221222CN202223452321.4
一种白酒丢糟的漂白制浆工艺
20230215CN202310117340.1
一种基于傅里叶红外透射光谱的白酒酯含量检验方法
20230509CN202310516955.1
一种抑制乙酸乙酯产生的功能微生物
20230529CN202310623612.5
磁性海藻酸钠/黄水粗多糖凝胶珠、制备方法及应用
20230606CN202310661650.X
一种基于原位培养筛选枯草芽孢杆菌的方法
20230613CN202310693928.1
一种产生物膜的扣囊复膜酵母菌株及其耐受性与产酯能力
20230613CN202310696064.9
产小肽类物质的枯草芽孢杆菌菌株及用途
20230630CN202310789115.2
一种耐酸乳杆菌及其用途
20230823CN202311065418.6
一种可视化表征酒精饮料口感随温度变化的方法
20230828CN202311087596.9
白酒大曲总RNA的快速提取方法
20230927CN202311259561.9
一种酒糟基硬碳材料的制备方法及其应用
20231113CN202311512556.4
白酒发酵过程高品温大曲总DNA的提取方法
20231205CN202311660761.5
一种翻转倒料机构及其使用方法
20231211CN202311690786.X
一种平衡缓冲装置和方法
20231211CN202311702364.X
一种酿酒底锅水资源化利用的方法及其回收物的应用
20231215CN202311728543.0
一种高粱育种箱
20230530CN202321338952.5
一种提高高粱授粉纯度的授粉袋
20230530CN202321338960.X
一种高粱花粉采集器
20230530CN202321338962.9
一种电池硬碳负极材料的制备装置
20231026CN202322889201.9
一种酒糟分级碳化设备
20231030CN202322925023.0
一种酒糟碳化设备的出料装置
20231101CN202322968464.9
一种平衡缓冲装置
20231211CN202323363749.6
一种翻转倒料机构
20231211CN202323363960.8
大曲微生物总RNA指纹图谱、构建方法及其应用
20240124CN202410104821.3
酒糟复合酵素及其制备方法和应用
20240207CN202410172660.1
13-甲基-(5Z,8Z)-十三碳二烯内酯的制备方法
20240508CN202410562015.0
提取酒糟中活性成分的方法
20240513CN202410587808.8
碳量子点缓蚀剂及其制备方法和应用
20240929CN202411371400.3
两步异位白酒酿造底锅水丢糟全利用发酵生产粗饲料的方法
20241127CN202411710250.4
高阻隔透明聚丙烯复合膜材料及其制备方法
20241128CN202411721273.5
防静电抗菌聚丙烯复合膜材料及其制备方法
20241128CN202411721274.X
可降解氨基甲酸乙酯的金曲霉及其应用
20241202CN202411750759.1
以白酒酒糟栽培鸡腿菇的方法
20241211CN202411817813.X
蜡样芽孢杆菌及其分离培养方法和应用
20241219CN202411877258.X
贝莱斯芽孢杆菌及其分离培养方法和应用
20241219CN202411877263.0
一种物料打散机构
20241212CN202423071093.5
一种可装配式护栏
20241212CN202423071096.9
酒曲曲心理化值检测模型建立、训练及检测方法
20250303CN202510242586.0
适用于卷积神经网络的光谱处理方法
20250312CN202510290123.1
白酒饮用过程中风味感知动态变化检测方法
20250312CN202510290126.5
利用白酒副产物尾水培养食用菌菌丝的方法
20250617CN202510809043.2
促进己酸合成的复合菌及其制备方法和应用
20250710CN202510951854.6
预测白酒风味相对复杂性指数的方法
20250717CN202510986726.5
基于质构参数计算糟醅糊化度的方法
20250829CN202511225652.X
基于结构化处理与特征优化的白酒等级识别方法及系统
20250909CN202511284905.0
白酒功能性成分的综合分析方法
20250911CN202511297676.6
黄水抗氧化肽及其制备方法和应用
20251028CN202511545612.3
黄水抗氧化寡肽及其提取鉴定方法和应用
20251028CN202511549483.5
一种提升白酒酒醅品质的方法
20251121CN202511720017.9
哈萨克斯坦酵母菌及其合成风味酯的培养方法和应用
20251126CN202511749862.9
基于温度补偿的拉曼光谱糖度检测方法及系统
20251219CN202511930994.1
基于背景香气分析白酒中香气互作现象的方法
20260120CN202610074477.7
具有改善酒精性肝病症状的多糖及其制备方法和应用
20260126CN202610101428.8
被动混粮装置
20210701CN201810838983.4
酒糟加水装置
20210705CN201810838985.3
酒糟加水装置
20210628CN201810838996.1
混粮装置
20210705CN201810839063.4
混粮装置
20210701CN201810839065.3
酒糟加水装置
20210701CN201810839093.5
酒糟加水装置
20210630CN201810839136.X
混粮装置
20210630CN201810839141.0
送料机构
20210705CN201811171610.2
冷风接入装置
20210629CN201811205123.3
被动混粮装置
20210702CN201821199244.7
混粮装置
20210917CN201821199262.5
混粮装置
20210922CN201821199264.4
混粮装置
20210705CN201821199279.0
混粮装置
20210705CN201821199348.8
酒糟加水装置
20210709CN201821201742.0
酒糟加水装置
20210628CN201821202325.8
酒糟加水装置
20210702CN201821202544.6
送料机构
20210702CN201821632179.2
冷风接入装置
20210707CN201821678829.7
一种可控流量式打量水机构
20210702CN201910235362.1
混粮装置
20210701CN201910541976.2
一种主动摆动式打散物料机构
20210630CN201910648798.3
一种可控流量式打量水机构
20210629CN201920394958.1
一种主动旋转式搅拌物料机构
20210709CN201921128624.6
一种主动摆动式打散物料机构
20210629CN201921128688.6
一种自动翻料装置的叶片
20210705CN201921229808.1
一种自动翻料装置的叶片
20210708CN201921233283.9
