杨绍青

中国农业大学教授

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杨绍青,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师。

主要研究领域:食品酶工程:酶的发掘、性质、结构解析、分子改造、高效表达等;生物转化:食品活性物如活性肽、低聚糖的生物转化及活性评价等;脂质合成:食品功能性脂质的酶法生物合成等;乳脂制备:风味乳脂类物质的酶法转化制备等。

研究成果总结:近年来主持国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题等10余项。发表论文80余篇,其中SCI收录70余篇。

工作经历

2008.9 -2009.6,浙江工商大学食品与生物工程学院,讲师; 2009.6 -2010.12,香港理工大学,博士后; 2011.3 -2012.12,中国农业大学食品科学与营养工程学院,讲师; 2013.1-2018.12,中国农业大学食品科学与营养工程学院,副教授职称; 2019.1-今,中国农业大学食品科学与营养工程学院,教授。

教育背景

1999.9-2003.6,长江大学生命科学学院,学士; 2003.9 -2008.6,中国农业大学食品学院,食品生物技术,博士。

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企业名称行业状态注册日期
洪江市金银花农民专业合作社农业存续2009-09-16
新余市嘉俊晖科技有限公司批发业存续2019-05-10
新宁县宏茂新能源开发有限责任公司科技推广和应用服务业存续2018-01-24
云南百诚投资有限公司商务服务业存续2016-04-07
隆阳区吉泉养殖专业合作社畜牧业存续2016-04-06
南县利明蔬菜产销专业合作社农业存续2015-11-03
贵州黑紫金矿业有限公司零售业存续2012-04-23
洪江市安江柑桔专业合作社农业存续2008-10-21
洪江市华丰柑桔销售专业合作社农业存续2014-08-04
马边荣丁金瑞中药材专业合作社农业存续2013-12-05
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与 山东京博农化科技股份有限公司 的合作详情

共 1 项合作记录

一种褐藻胶裂解酶及其应用

20240521

CN202410631507.0