个人简历

1. 个人综述

• 介绍：杨绍青，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，国家优秀青年科学基金获得者，主要研究方向为食品酶工程、生物转化、脂质合成以及乳脂制备，从事相关领域的研究工作。

2. 个人背景与教育经历

• 出生年月：1980年10月
• 教育背景：
  • 1999年至2003年，长江大学生命科学学院，获学士学位。
  • 2003年至2008年，中国农业大学食品学院食品生物技术专业，获博士学位。
  • 2009年至2010年，香港理工大学，博士后研究。
• 工作履历：
  • 2008年9月至2009年6月，浙江工商大学食品与生物工程学院，讲师。
  • 2011年3月至2012年12月，中国农业大学食品科学与营养工程学院，讲师。
  • 2013年1月至2018年12月，中国农业大学食品科学与营养工程学院，副教授。
  • 2019年1月至今，中国农业大学食品科学与营养工程学院，教授。

3. 研究方向与技术领域

• 研究方向：主要研究方向为食品酶工程、生物转化、脂质合成以及乳脂制备。
• 技术热词：食品酶工程，生物转化，脂质合成，乳脂制备，嗜热真菌耐热木聚糖酶，β-葡萄糖苷酶，转糖苷反应，几丁质酶。

4. 主要学术成果与贡献

• 研究成果综述
  • 近年来发表研究性论文80余篇，其中SCI论文60余篇。
  • 主持国家自然科学基金青年基金、面上项目、“十三五”国家重点研发计划子课题等项目10余项。
  • 参与的“半纤维素酶高效生产及应用关键技术”获得2018年度国家科技进步二等奖。
  • 主持的“嗜热真菌耐热木聚糖酶的产业化关键技术及应用”获2011年度国家科技进步二等奖。
• 代表性论文
  • Shaoqing Yang, HB Xu, Qiaojuan Yan, Y Liu, Zhengqiang Jiang. A thermostable and organic solvents resistant Cutinase of Thielavia terrestris efficiently hydrolyzes Poly(esters). J Ind Microbiol Biotechnol, 2013, 40: 217-226.
  • Shaoqing Yang, Chenwei Hua, Qiaojuan Yan, Yinan Li, Zhengqiang Jiang. Biochemical properties of a novel glycoside hydrolase family 1 β-glucosidase (PtBglu1) from Paecilomyces thermophila expressed in Pichia pastoris. Carbohydr Polym, 2013, 92: 784-791.
  • Shaoqing Yang, Zhengqiang Jiang, Lite Li. Hydrolysis of soybean isoflavone glycosides by a thermostable -glucosidase from Paecilomyces thermophila. Food Chem, 2009, 115: 1247-1252.
  • Shaoqing Yang, Qiaojuan Yan, Zhengqiang Jiang, Guangsheng Fan, lan Wang. Biochemical characterization of a thermostable novel b-1,3-1,4-glucanase (lichenase) from Paecilomyces thermophila. J Agric Food Chem, 2008, 56: 5345-51.
  • Shaoqing Yang, Zhengqiang Jiang, Qiaojuan Yan, Huifang Zhu. Characterization of a thermostable extracellular glucosidase with activities of exoglucanase and transglycosylation from Paecilomyces thermophila. J Agric Food Chem, 2008, 56: 602–608.
  • Qin Z, Yang D, You X, Liu Y, Hu SQ, Yan QJ, Yang SQ, Jiang ZQ. The recognition mechanism of triple-helical β-1,3-glucan by a α-1,3-glucanase. CHEMICAL COMMUNICATIONS, 2017, 53: 9368-9371.
  • Yang SQ, Yan QJ, Jiang ZQ, Li LT, Tian HM, Wang YZ. High-level of xylanase production by the thermophilic Paecilomyces thermophila J18 on wheat straw in solid-state fermentation. BIORESOURCE TECHNOLOGY, 2006, 97: 1794-1800.
  • Yan QJ, Duan XJ, Liu Y, Jiang ZQ, Yang SQ. Expression and characterization of a novel 1,3-regioselective cold-adapted lipase from Rhizomucor endophyticus suitable for biodiesel synthesis. BIOTECHNOLOGY FOR BIOFUELS, 2016, 9.
  • Qin Z, Yang SQ, Zhao LM, You X, Yan QJ, Jiang ZQ. Catalytic mechanism of a novel glycoside hydrolase family 16 "elongating"-transglycosylase. JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 2017, 292: 1666-1678.
  • Yang SQ, Fu X, Yan Q, Guo Y, Liu Z, Jiang ZQ. Cloning, expression, purification and application of a novel chitinase from a thermophilic marine bacterium Paenibacillus barengoltzii. FOOD CHEMISTRY, 2016, 192: 1041-1048.
  • 黄平, 吴世旺, 江正强, 杨绍青. 巴伦葛兹类芽孢杆菌葡萄糖苷酶的表达、酶学性质及结构解析. 食品科学技术学报, 2019, 37: 20-27.
• 出版著作
  • 《食品酶学与酶工程原理》，江正强、杨绍青编著，中国轻工业出版社
• 科研项目及成果
  • “嗜热真菌耐热木聚糖酶的产业化关键技术及应用”获2011年度国家科技进步二等奖。
  • “半纤维素酶高效生产及应用关键技术”获得2018年度国家科技进步二等奖。

5. 学术荣誉与社会兼职

• 获奖信息
  • 2011，国家科技进步二等奖，国家科学技术奖励工作办公室，因在“嗜热真菌耐热木聚糖酶的产业化关键技术及应用”项目中做出贡献。
  • 2010，中国粮油学会科学技术奖一等奖，中国粮油学会，因在“嗜热真菌耐热木聚糖酶的研究与应用”项目中做出贡献。
  • 2018，国家科技进步二等奖，国家科学技术奖励工作办公室，因在“半纤维素酶高效生产及应用关键技术”项目中做出贡献。
  • 国家优秀青年科学基金，国家自然科学基金委员会
• 社会职务及任期
  • 北京市“高精尖”创新中心，岗位科学家
  • 中国生物发酵产业协会益生制品分会，副秘书长
  • 中国食品工业协会，理事
  • 中国生物发酵产业协会，理事

6. 团队建设与人才培养

• 团队成员的研究方向主要集中在食品酶工程、生物转化、脂质合成以及乳脂制备等领域。
• 指导的学生在国际顶级期刊上发表了多篇高水平论文。

7. 科技成果转化与产业应用

• 研究成果的产业化方式及应用案例
  • 研究成果已在食品工业、生物技术等领域得到应用。
• 政府及企业的合作项目
  • 主持多项国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题等项目。