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专利列表
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一种噬几丁质菌蛋白质谷氨酰胺酶PG5、编码基因及其在制备热可逆凝胶中的应用
申请日: 20250926 公开日: 20260113 申请人: 江苏大学
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一种金黄杆菌来源蛋白质谷氨酰胺酶PG3、编码基因及其应用
申请日: 20250926 公开日: 20251230 申请人: 江苏大学
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基于蛋白质谷氨酰胺酶制备减盐、增鲜和去腥鱼蛋白凝胶产品的应用
申请日: 20250926 公开日: 20251230 申请人: 江苏大学
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一种酶活和热稳定性同步提高的蛋白质谷氨酰胺酶突变体及其应用
申请日: 20250926 公开日: 20251230 申请人: 江苏大学
- 在审
一种蛋白质谷氨酰胺酶突变体及其编码基因和应用
申请日: 20250926 公开日: 20251230 申请人: 江苏大学
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