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专利列表
- 有效
酶蛋白超声波预处理与控温的酶加速反应系统及运行方法
申请日: 20251120 公开日: 20260320 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
- 有效
挥发性胺与温度同步传感光学水凝胶阵列及制备方法和应用
申请日: 20251113 公开日: 20260210 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
- 有效
便携式肉品质荧光检测设备
申请日: 20250113 公开日: 20260127 申请人: 成都大学
- 有效
柔性二硫键改性超支化聚合物基碳化聚合物点的制备方法及应用
申请日: 20251028 公开日: 20260127 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
- 在审
浸液式快速预冷方法及装置
申请日: 20250715 公开日: 20250919 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
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科研动态
中国农业科学院揭示不同流通模式影响猪肉腐败速率的代谢机制
来源: 国际食品研究（Food Research International）合作: 韩彬、古明辉
中国农业科学院研发出用于生鲜肉硫化氢及新鲜度检测的双信号智能指示标签
来源: Food Packaging and Shelf Life合作: 李亮
中国农业科学院揭示假单胞菌介导的冷藏猪肉腐败机制
来源: Food Chemistry合作: 古明辉
中国农业科学院开发ATP敏感型荧光探针用于肉品新鲜度检测
来源: Food Chemistry合作: 苏媛媛
中国农业科学院构建基于单原子纳米酶的比色-荧光双模式生物传感器用于冷鲜肉新鲜度检测
来源: Nano Today合作: 宋光春、张泽栋、张德权
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