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专利列表
- 有效
一株德沃斯氏菌及用其发酵玉米浆的方法
申请日: 20241213 公开日: 20260206 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
- 在审
一种低黄曲霉毒素花生油的加工工艺
申请日: 20251028 公开日: 20260113 申请人: 青岛天祥食品集团有限公司
- 在审
监测玉米花生霉变程度和黄曲霉毒素含量的全细胞生物传感器阵列及预警模型
申请日: 20250919 公开日: 20260106 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
- 有效
脱毒酶Novel porin及其制备方法和应用
申请日: 20230508 公开日: 20251223 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
- 在审
抑制和降解真菌毒素的复合纳米材料及其制备方法和应用
申请日: 20250902 公开日: 20251223 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
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科研动态
中国农业科学院解析几丁质脱乙酰酶驱动采后真菌致病新机制
来源: 前沿研究杂志（Journal of Advanced Research）合作: 刘一冰、王刚
中国农业科学院解析二氧化氯降解玉米赤霉烯酮机制及对油品影响
来源: 食品化学（Food Chemistry）合作: 杨博磊、俞熙凡
中国农业科学院解析肠道菌群失调在呕吐毒素诱发肝脏毒性中的核心机制
来源: 前沿研究杂志（Journal of Advanced Research）合作: 靳婧、李放放
中国农业科学院研发基于生物传感器和AI的粮油霉变毒素监测预警技术
来源: Journal of Hazardous Materials合作: 孙露、马俊宁
中国农业科学院农产品加工研究所揭示两种玉米赤霉烯酮高效降解酶的机制及安全特性
来源: Journal of Agricultural and Food Chemistry合作: 魏子帆、张心悦
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