申请日: 20250114 公开日: 20250415 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
申请日: 20250210 公开日: 20250408 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
申请日: 20231218 公开日: 20240322 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
来源: Carbohydrate Polymers合作: 毕金峰、金鑫
来源: 食品化学（Food Chemistry）合作: 毕金峰、金鑫
来源: Food Research International合作: 毕金峰、金鑫
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