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专利列表
- 在审
一种基于点云的逆向建模曲面生成方法及系统
申请日: 20251217 公开日: 20260327 申请人: 维感云计算科技（常州）有限公司
- 在审
一种CAD实体生成方法、计算机设备、介质及产品
申请日: 20251206 公开日: 20260320 申请人: 维感云计算科技（常州）有限公司
- 在审
具有高抑制冰晶生长活性的改性果胶及其制备方法与应用
申请日: 20251201 公开日: 20260227 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
- 有效
一种余热增温大型真空冷冻干燥系统
申请日: 20241211 公开日: 20251226 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
- 在审
改善摩卡双层干嚼咖啡块渗透及脱层现象的方法
申请日: 20250922 公开日: 20251121 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
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科研动态
中国农业科学院揭示了碱改性果胶抑制冰晶生长的内在机制
来源: 国际生物大分子（International Journal of Biological Macromolecules）合作: 张翔、毕金峰
中国农业科学院揭示苹果果胶酯化和酰胺化度调控小麦淀粉理化性质与结构特性的机制
来源: 国际生物大分子杂志（International Journal of Biological Macromolecules）合作: 刘凯悦、毕金峰
中国农业科学院发现苹果果胶分子量调控小麦淀粉凝胶特性
来源: Food Hydrocolloids
中国农业科学院揭示了苹果果胶分子量调控小麦淀粉糊化与凝胶特性的机制
来源: Food Hydrocolloids合作: 刘凯悦、毕金峰
中国农业科学院农产品加工研究所揭示果胶两性结构调控冰晶重结晶的分子机制
来源: Food Chemistry合作: 马有川、毕金峰
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