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申请日: 20251215 公开日: 20260327 申请人: 苏州中农院华东农业科技中心
申请日: 20251202 公开日: 20260317 申请人: 苏州中农院华东农业科技中心
申请日: 20251202 公开日: 20260227 申请人: 苏州中农院华东农业科技中心
申请日: 20251103 公开日: 20260227 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
申请日: 20251212 公开日: 20260224 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
来源: Food Research International; Food Hydrocolloids合作: 张淼、黎阳
来源: Food Chemistry合作: 李孟佳、王丽丽
来源: Food Chemistry合作: 赵珮尧、刘丽娅
来源: Critical Reviews in Food Science and Nutrition合作: 龚雪、马培华、佟立涛
来源: 前沿研究杂志(Journal of Advanced Research)合作: 刘艳、周金慧、王欣然