刘丽莉

河南科技大学教授

0专利总数
0许可专利
0转让专利
0第一发明人
0合作企业

刘丽莉,博士,校特聘教授,博士生导师、澳大利亚访问学者。兼任全国冷链食品行业产教融合共同体常务理事、省农产品加工与贮藏工程学会理事等职务。
主要研究方向为畜禽精深加工及副产物综合利用。
研究成果总结:主持国家级科研项目若干项、省部级多项;以第一作者和通讯作者身份在国内外期刊发表论文多篇;获得省部级科技成果奖多项;授权国家发明专利多件;出版著作多部;主持省部级教研项目及获省部级和校级教学奖项多项,主讲多门国家一流课程和省级优质课程。

教育背景

  • 博士

奶粉配制 肉鱼保存 非酒饮制备 营养制品 食品特征成型 酶微装置 食品成形工艺 溶剂萃取 其他多糖制备 增材制造设备 特征混合 混合设备 油脂精制 食品添加剂 涂层结构

  1. 01
    食品加工保存top 2%
    领域专利数量40/ 550538
    专家排名2943/ 256235
  2. 02
    农业top 2%
    领域专利数量41/ 5193310
    专家排名31534/ 2248640
  3. 03
    食品加工杂项top 3%
    领域专利数量26/ 246608
    专家排名2638/ 121873
  4. 04
    食品成型加工top 4%
    领域专利数量8/ 44265
    专家排名908/ 24439
  5. 05
    A23L1top 7%
    领域专利数量12/ 57544
    专家排名1594/ 24655

显示 1-5 条,共 45 条

查看全部