杨绍祥

杨绍祥，北京工商大学食品与健康学院教授，博士生导师。 主要研究领域：有机荧光探针的设计、合成及应用研究，香料的绿色合成研究，食品风味分析。 研究成果总结：主持和参与多项科研项目，发表多篇代表性论文，拥有多项发明专利。