糖基转移酶、核酸片段、重组表达载体、宿主细胞及其应用

本申请涉及糖基转移酶、核酸片段、重组表达载体、宿主细胞及其应用。该糖基转移酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。本申请从烟草中发现了将3‑氧代紫罗兰醇糖基转为3‑氧代紫罗兰醇葡萄糖苷的酶，即提供了一种新的糖基转移酶，首次克隆并验证了此酶在生物合成相关糖基转移酶基因的功能；在体外该重组蛋白可以高效地将3‑氧代紫罗兰醇底物转化成对应的糖苷。本申请还提供了一种含有糖基转移酶基因的重组质粒，可以通过生物工程方法大量合成糖苷，同时本申请也提供了一种能大量合成3‑氧代紫罗兰醇糖苷的用途，为天然产物的合成生物学提供了更多基础元件，并且为这类酶的理性设计提供了指导和依据，具有很好的工业化前景。