1.一种类淀粉样蛋白介导的长效金属有机框架防污剂，其特征在于，以具有防污功能的MOF为基础，类淀粉样蛋白在MOF表面自组装形成致密保护壳层。
2.如权利要求1所述的一种类淀粉样蛋白介导的长效金属有机框架防污剂，其特征在于，具有防污功能的MOF为MOF-5、MOF-74、HKUST-1、Ag-MOF、ZIF-8、UiO-66、PCN-222或MIL-100。
3.一种类淀粉样蛋白介导的长效金属有机框架防污剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：MOF的制备：将金属离子和有机配体分别加入极性溶剂中，搅拌形成均匀溶液，然后将金属离子溶液加入到有机配体溶液中，搅拌均匀，金属离子与有机配体通过配位键连接，形成MOF结构，反应结束后经离心、收集、沉淀、洗涤和干燥，得到MOF颗粒；类淀粉样蛋白的制备：将蛋白质溶解在缓冲液中，搅拌形成均匀溶液，然后加入过量水溶性有机还原性物质，二者混合后，天然蛋白在还原剂的作用下完全打开二硫键，形成解折叠的蛋白质链，暴露丰富的化学基团，自组装成具有界面活性的纳米级寡聚体，随后自组装得到类淀粉样蛋白溶液；MOF的表面改性：将MOF颗粒置于类淀粉样蛋白溶液中进行孵育，解折叠的纳米级蛋白质寡聚体与MOF颗粒表面通过化学键的强键合作用进行结合，反应结束后经离心、收集、沉淀、洗涤和干燥，得到类淀粉样蛋白介导的长效金属有机框架防污剂。
4.如权利要求3所述的一种类淀粉样蛋白介导的长效金属有机框架防污剂的制备方法，其特征在于，MOF的制备中金属离子为Zn 2+ 、Cu 2+ 、Ag + 、Fe 3+ 或Zr 4+ ；有机配体为2-甲基咪唑、对苯二甲酸、卟啉四羧酸、2,5-二羟基对苯二甲酸或1,3,5-苯三甲酸；溶剂为H 2 O、乙醇或N,N-二甲基甲酰胺。
5.如权利要求3所述的一种类淀粉样蛋白介导的长效金属有机框架防污剂的制备方法，其特征在于，MOF的制备中金属离子和有机配体的摩尔比为1:(4-12)，反应时间为4h-36h，反应温度为20℃-120℃，离心条件为8000rpm-12000rpm下离心5min-20min，干燥温度为60℃-120℃。
6.如权利要求3所述的一种类淀粉样蛋白介导的长效金属有机框架防污剂的制备方法，其特征在于，类淀粉样蛋白的制备中蛋白质为血清白蛋白、溶菌酶、α-乳白蛋白、胰岛素、β-乳球蛋白、燕麦蛋白或大豆蛋白；缓冲液为Hepes缓冲液或Tris缓冲液；水溶性有机还原性物质为三（2-羧乙基）磷盐酸盐或L-半胱氨酸。
7.如权利要求3所述的一种类淀粉样蛋白介导的长效金属有机框架防污剂的制备方法，其特征在于，类淀粉样蛋白的制备中蛋白质浓度为0.1mg/mL-40mg/mL；缓冲液浓度为10mM-50mM。
8.如权利要求3所述的一种类淀粉样蛋白介导的长效金属有机框架防污剂的制备方法，其特征在于，MOF的表面改性中孵育采用简单一步法；MOF颗粒与类淀粉样蛋白的质量体积比mg:mL为10:(1-10)；MOF的表面改性中孵育反应时间为10min-120min；离心条件为8000rpm-12000rpm下离心5min-20min；干燥温度为60℃-120℃。
9.一种权利要求1所述的类淀粉样蛋白介导的长效金属有机框架防污剂在海洋防污领域的应用。
10.如权利要求9所述的一种类淀粉样蛋白介导的长效金属有机框架防污剂在海洋防污领域的应用，类淀粉样蛋白介导的长效金属有机框架防污剂的添加量≥150mg/L时，抗越南芽胞杆菌、铜绿假单胞菌的细菌存活率＜9%。
