制冰及储冰的控制方法及制冰设备

本申请揭示了一种制冰及储冰的控制方法及制冰设备，涉及制冷技术领域，包括：基于储冰室内的储存冰量进行分时段制冰，其中，存在至少一个制冰时段为用电谷时段；在所述储冰室内的所述储存冰量不为零的情况下，基于储冰室温度进行分时段制冷，其中，存在至少一个制冷时段为所述用电谷时段。采用本申请实施例提供的方案，能够在制冰环节以及储冰环节进行分时段制冰以及分时段储冰，从而能够在不影响正常用冰的情况下在用电谷时段进行制冰及制冷，即在满足用户需求的同时尽可能降低用电成本。