一种具有胃粘膜修复活性的蛋白酶解物及用途

本发明涉及一种具有胃粘膜修复活性的蛋白酶解物及用途。具有胃粘膜修复活性的蛋白酶解物，通过如下方法制备得到：先利用第一酶对菌体蛋白进行一次酶解得到一次酶解液，然后利用第二酶对所述一次酶解液进行二次酶解后，获得二次酶解液；所述二次酶解液为分散有所述具有胃粘膜修复活性的蛋白酶解物的溶液；所述第一酶包括米曲霉产蛋白酶；所述第二酶包括黑曲霉产脂肪酶。本申请提供的蛋白酶解物具有增加胃组织的抗氧化水平，提高胃黏膜防御因子水平，降低血清中相关炎症因子水平的效果，能够发挥胃粘膜保护作用，具有胃粘膜修复活性，原料安全易获得，制备方法简单易批量生产。