1.一种利用磁性泥浆监测泥水盾构泥膜质量的设备，盾构机具有盾构刀盘（10）、进浆管（5）和出浆管（6），其特征在于，包括：磁浆罐，所述磁浆罐与充磁机（2）电连接，所述磁浆罐的出浆口与调浆池（4）连通，所述调浆池（4）内具有第一搅拌机构，所述进浆管（5）与所述调浆池（4）连通；电磁传感器（7），所述电磁传感器（7）设置于所述盾构刀盘（10）工作面上；电脑终端，所述电脑终端与所述电磁传感器（7）电连接，所述电磁传感器（7）将检测到的磁场强度转换为电信号并传输至所述电脑终端，所述电脑终端能够根据所述电信号生成波形图；当所述波形图为连续的正弦波形时，所述泥膜的均匀性合格，所述波形图的幅值越大，泥膜厚度越厚。
2.根据权利要求1所述的一种利用磁性泥浆监测泥水盾构泥膜质量的设备，其特征在于，还包括：磁料收集罐（8），所述磁料收集罐（8）与所述出浆管（6）连通，所述磁料收集罐（8）内设置有磁料收集机构；泥浆筛分装置，所述泥浆筛分装置与所述磁料收集罐（8）及所述调浆池（4）连通。
3.根据权利要求2所述的一种利用磁性泥浆监测泥水盾构泥膜质量的设备，其特征在于，所述磁料收集机构包括：镀锌铜线（12），所述镀锌铜线（12）绕设于所述磁料收集罐（8）外侧壁，所述镀锌铜线（12）与直流电源（14）电连接，所述磁料收集罐（8）内具有第二搅拌机构（11）；环形刮刀（13），所述环形刮刀（13）沿周向设置于所述磁料收集罐（8）的内侧壁上，所述环形刮刀（13）与伸缩电机传动连接，所述伸缩电机能够带动所述环形刮刀（13）沿所述磁料收集罐（8）的内侧壁上下移动。
4.根据权利要求2所述的一种利用磁性泥浆监测泥水盾构泥膜质量的设备，其特征在于，所述泥浆筛分装置为振动筛分机和旋流机，所述旋流机与所述调浆池（4）连通。
5.一种利用磁性泥浆监测泥水盾构泥膜质量的方法，应用权利要求4所述的利用磁性泥浆监测泥水盾构泥膜质量的设备，其特征在于，包括以下步骤：将待充磁浆液装入磁浆罐中，启动充磁机（2）对磁浆罐内的待充磁浆液进行充磁制成带有磁性的磁性浆液；将磁性浆液、水和膨润土按比例加入到调浆池（4）中进行搅拌制成磁性泥浆；将磁性泥浆通过进浆管（5）输送至盾构刀盘（10），磁性泥浆流经盾构刀盘（10）后形成废浆，废浆流入出浆管（6）内；盾构刀盘（10）上的电磁传感器（7）将检测到的磁场强度转换为电信号并传输至所述电脑终端，所述电脑终端能够根据所述电信号生成波形图，根据波形图的形状确定泥膜的均匀性和厚度。
6.根据权利要求5所述的一种利用磁性泥浆监测泥水盾构泥膜质量的方法，其特征在于，所述待充磁浆液包括：油性环氧树脂、硅微粉、铁粉和活性稀释剂，质量比为100：85 ~100：85 ~ 100：10~ 12。
7.根据权利要求6所述的一种利用磁性泥浆监测泥水盾构泥膜质量的方法，其特征在于，所述磁性浆液、水和膨润土按质量比90~100：95~100：5~15制成磁性泥浆。
8.根据权利要求5所述的一种利用磁性泥浆监测泥水盾构泥膜质量的方法，其特征在于，当所述波形图为连续的正弦波形时，所述泥膜的均匀性合格。
9.根据权利要求5所述的一种利用磁性泥浆监测泥水盾构泥膜质量的方法，其特征在于，所述波形图的幅值越大，泥膜厚度越厚。
10.根据权利要求5所述的一种利用磁性泥浆监测泥水盾构泥膜质量的方法，其特征在于，还包括以下步骤：废浆从出浆管（6）流入磁料收集罐（8）内，镀锌铜线（12）通电并将磁料吸附到环形刀盘上方的磁料收集罐（8）内侧壁上，每间隔10分钟抬升一次环形刀盘，将环形刀盘上的磁料清理到磁料收集罐（8）以外或送入磁浆罐内；去除磁料后的废浆依次进入振动筛分机和旋流机，去除废浆中的砂砾骨料、土块和颗粒形成二次泥浆，所述二次泥浆能够与磁性浆液混合形成磁性泥浆。
