制冰装置、制冰装置的制冰方法以及冰箱

本发明公开了一种制冰装置、制冰装置的制冰方法以及冰箱。该制冰装置包括注液部件、承载组件以及冰盘。承载组件设有容纳腔以及与容纳腔连通的注水口。注液部件的至少部分通过注水口与容纳腔连通。冰盘设置于容纳腔内，且与承载组件转动连接。沿冰盘的第一方向和第二方向分别间隔设有多个储液槽。储液槽的内侧壁设有导流槽，导流槽连通沿冰盘的第一方向的相邻的储液槽、以及沿冰盘的第一方向位于最外侧的相邻的储液槽。其中，冰盘包括第一转动部以及第二转动部，当冰盘转动时，第一转动部位于第二转动部的上方。注液部件能够通过注水口向位于第一转动部的储液槽进行注水。该制冰装置以及制冰方法能够使得冰盘内的水分布均匀，提高制冰的质量。