一种冰箱的控制方法及冰箱

本发明提供了一种冰箱的控制方法及冰箱。冰箱具有磁场保鲜间室，磁场保鲜间室能够产生磁场，冰箱的控制方法包括：获取到磁场保鲜间室的制冷触发事件；向磁场保鲜间室输送制冷气流；在磁场保鲜间室产生设定磁场强度的磁场；获取制冷气流的温度；检测到制冷气流的温度小于预设送风温度；增大磁场保鲜间室的磁场强度。通过增大磁场保鲜间室的磁场强度，从而降低允许食物维持过冷状态的温度，从而避免食物在制冷气流的温度过低时发生冻结，进而保证食物的保鲜效果。