1.一种保鲜容器，其特征在于，包括：桶体，所述桶体形成有用于存放食材的存储腔，所述桶体的一端形成有与所述存储腔连通的开口，所述桶体还形成有过风风道，所述过风风道由所述桶体形成有开口的一端延伸至另一端；盖体，所述盖体设置在所述桶体形成有开口的一端以封闭所述开口，所述盖体形成有进风腔，所述进风腔与所述过风风道的入口连通。
2.根据权利要求1所述的保鲜容器，其特征在于，所述桶体远离所述盖体的一端形成有出风腔，所述出风腔与所述过风风道的出口连通，所述出风腔覆盖所述存储腔的端面，所述出风腔形成有出风口。
3.根据权利要求2所述的保鲜容器，其特征在于，所述出风口形成在所述出风腔的侧壁上，所述出风腔内设有由侧壁向中心延伸的挡风板，所述出风口和所述过风风道的出口分别位于所述挡风板的两侧。
4.根据权利要求1所述的保鲜容器，其特征在于，所述保鲜容器还包括：旋转风盘，所述旋转风盘可转动地设置在所述进风腔内，所述旋转风盘设有连通孔，所述旋转风盘通过转动改变所述连通孔与所述过风风道的入口的重叠程度，以改变所述过风风道的进风量。
5.根据权利要求4所述的保鲜容器，其特征在于，所述保鲜容器包括：电机，所述电机与所述旋转风盘传动连接，以驱动所述旋转风盘转动。
6.根据权利要求1所述的保鲜容器，其特征在于，所述桶体包括：内桶，所述内桶形成所述存储腔和所述过风风道；外桶，所述外桶套设在所述内桶外侧。
7.根据权利要求6所述的保鲜容器，其特征在于，所述桶体还包括磁场装置，所述磁场装置设置在所述外桶的内侧壁和所述内桶的外侧壁之间。
8.根据权利要求7所述的保鲜容器，其特征在于，所述桶体还包括：导磁片，所述导磁片呈环状，所述导磁片设置在所述外桶的内侧壁和所述内桶的外侧壁之间，所述磁场装置设置在所述导磁片面向所述内桶的一侧。
9.根据权利要求7所述的保鲜容器，其特征在于，所述桶体包括两个所述磁场装置，两个所述磁场装置相对设置。
10.一种冰箱，其特征在于，包括：箱体，所述箱体限定出保鲜间室；根据权利要求1至9中任一项所述的保鲜容器，所述保鲜容器设置在所述保鲜间室内。
