1.一种风冷冰箱，其特征在于，包括：箱体，其内部限定有储物空间，所述储物空间包括冷藏空间和冷冻空间；储水盒，设置于所述冷藏空间，其内部存储有水；以及加湿装置，与所述储水盒连接，配置成受控地开启，以对来自所述储水盒的水进行雾化，并将雾化后的雾化水输送至所述冷冻空间进行喷洒，使所述冷冻空间内部的食材表面形成冰晶层。
2.根据权利要求1所述的风冷冰箱，其特征在于，所述加湿装置包括：雾化器、管路以及喷头，且所述雾化器设置于所述冷藏空间，与所述储水盒连接，配置成受控地开启，以将来自所述储水盒的水进行雾化，形成所述雾化水；所述管路的两端分别与所述雾化器和所述喷头连接，以使所述雾化水到达所述喷头处；所述喷头设置于所述冷冻空间顶部，配置成将所述雾化水向所述冷冻空间喷洒。
3.根据权利要求2所述的风冷冰箱，其特征在于，所述加湿装置还包括：加热器，设置于所述喷头处，配置成受控地开启，以对所述喷头进行加热，保证所述雾化水喷出。
4.根据权利要求3所述的风冷冰箱，其特征在于，所述箱体包括冷冻内胆，且所述冷冻内胆内部限定出所述冷冻空间，所述冷冻内胆的顶部开设有通孔，所述喷头设置于所述通孔处。
5.根据权利要求4所述的风冷冰箱，其特征在于，所述冷冻内胆的背板前侧设置有冷冻风道，所述冷冻风道上开设有送风口，所述送风口的位置靠近所述喷头，以在送风的同时辅助所述喷头喷洒所述雾化水。
6.根据权利要求5所述的风冷冰箱，其特征在于，还包括：制冷系统，配置成向所述储物空间提供冷量；且所述制冷系统包括冷冻风机，配置成在所述冷冻空间的实际温度达到冷冻开机温度时开启；在所述实际温度达到冷冻关机温度时关闭。
7.根据权利要求6所述的风冷冰箱，其特征在于，所述雾化器配置成在所述冷冻风机开启之后开启，在所述冷冻风机关闭的同时关闭。
8.根据权利要求6所述的风冷冰箱，其特征在于，所述加热器配置成在所述冷冻风机开启之后开启，在所述冷冻风机关闭之后延时预设时长关闭。
9.根据权利要求8所述的风冷冰箱，其特征在于，所述预设时长为3分钟。
10.根据权利要求4所述的风冷冰箱，其特征在于，所述喷头为金属材质，且所述冷冻内胆顶部开设有两个所述通孔，每个所述通孔处均设置有一个所述喷头。
