一种保鲜装置及冰箱

本发明提供了一种保鲜装置及冰箱。保鲜装置包括外桶，外桶的前端开设有置入口，并且外桶的后端形成有进风口和回风口；储物件，储物件由置入口安装进外桶内，储物件限定出用于放置食材的储物间室，储物件与外桶形成围绕储物间室的风道，风道与进风口和回风口连通；密封组件，密封组件设置在外桶的前端，密封组件包括环形密封件和弹性件，弹性件设置在外桶和环形密封件之间，以允许环形密封件相对于外桶前后活动，环形密封件的前端用于与储物件的前壁板的内侧面接触。外桶和储物件形成围绕储物间室的风道，有助于提高储物间室温度的均匀性。弹性件使得环形密封件与储物件的前壁板接触得更加紧密。