一种冰箱的控制方法及冰箱

本发明提供了一种冰箱的控制方法及冰箱。冰箱包括存储间室、蒸发器腔、混风腔、第一风道结构、第二风道结构和排气风道结构。第一风道结构连通蒸发器腔与混风腔，第二风道结构连通混风腔与外界，混风腔能够与存储间室连通，排气风道结构连通混风腔与外界。控制方法包括：控制第一风道结构和第二风道结构向混风腔送风；获取混风腔内的混风温度；判断混风温度与设定温度值的差值是否在预设范围内，若是，连通混风腔与存储间室，关闭排气风道结构，若否，阻隔混风腔与存储间室，开启排气风道结构。通过将冷风和空气混合，使得存储间室保持存储温度的同时，又不会由于送风温度过低而导致冻坏食材。