1.一种锂离子电池正极材料，其特征在于，所述正极材料为具有核壳结构的二次颗粒，内核由球形和/或类球形的一次颗粒堆积组成，外壳由椭球形的一次颗粒呈由中心向外的放射状排布形成；其中，所述外壳中椭球形的一次颗粒的长径比L 1 为2-4，所述内核中球形和/或类球形的一次颗粒的长径比L 2 为1-1.5；所述正极材料具有通式II所示的组成：B 2 O 3 /Li 1+a Ni x2 Co y2 Mn z2 M d G e T f O 2 式II，其中，0≤a≤0.1，0.45≤x2≤0.99，0≤y2≤0.3，0≤z2≤0.3，0.001≤d≤0.02，0.001≤e≤0.025，0.001≤f≤0.005；1.5≤e/f≤4.5；其中，M选自Al、Y、Zr和Ti中的至少一种；G选自Y、Ca、Zr、V、Nb、Ta、Co、W、Er和La中的至少一种；T选自Ba、Mg、V、Sr、Ta、Cr、Mo、W和Ce中的至少一种，M、G、T各不相同；所述正极材料的制备方法包括以下步骤：（a）将所述正极材料前驱体、锂源和掺杂剂进行第一混合，在氧气气氛下，将第一混合得到的物料进行第一烧结，得到正极材料中间体；其中，所述掺杂剂为第一掺杂剂、第二掺杂剂和第三掺杂剂中的至少一种；所述第一掺杂剂为含掺杂元素M的化合物；所述第二掺杂剂为含掺杂元素G的化合物；所述第三掺杂剂为含掺杂元素T的化合物；（b）将所述正极材料中间体与含硼化合物进行第二混合，在氧气气氛下，将第二混合得到的物料进行第二烧结，得到所述正极材料；其中，所述正极材料前驱体为具有多层核壳结构的二次颗粒，其中，所述多层核壳结构包括内核，和从内核向颗粒表面依次包裹的第一中间层、第二中间层和外壳层；其中，内核的孔隙率为φ 1 ，第一中间层的孔隙率为φ 2 ，第二中间层的孔隙率为φ 3 ，外壳层的孔隙率为φ 4 ，φ 1 、φ 2 、φ 3 、φ 4 的关系满足，φ 1 ＞φ 2 、φ 3 ＞φ 4 ；φ 1 -φ 2 为5%-12%，φ 3 -φ 4 为2%-8%。
2.根据权利要求1所述的正极材料，其中，所述外壳的厚度与所述内核的半径的比为0.5-2.5：1。
3.根据权利要求1或2所述的正极材料，其中，采用压力i对正极材料进行压实、研磨过筛后测试粉末的比表面积，SSA i 为压实后所述正极材料粉末的比表面积，SSA 0 为压实前正极材料粉末的比表面积；比表面积增加率SSA i% =(SSA i - SSA 0 )/ SSA 0 ；其中，在压实压力i为1.5吨时，压实后所述正极材料粉末的比表面积增加率SSA 1.5% 不超过15%；或者，在压实压力i为2.5吨时，压实后所述正极材料粉末的比表面积增加率SSA 2.5% 不超过40%；或者，在压实压力i为3.5吨时，压实后所述正极材料粉末的比表面积增加率SSA 3.5% 不超过60%；或者，在压实压力i为4.5吨时，压实后所述正极材料粉末的比表面积增加率SSA 4.5% 不超过100%。
4.根据权利要求1或2所述的正极材料，其中，所述正极材料的粒径中值为7-17μm。
5.根据权利要求1或2所述的正极材料，其中，所述M选自Al、Zr和Ti中的至少一种。
6.根据权利要求1或2所述的正极材料，其中，所述G选自Y、V、Nb、Ta、Co、W和La中的至少一种。
7.根据权利要求1或2所述的正极材料，其中，所述T选自Mg、V、Sr、Ta、Cr、W和Ce中的至少一种。
8.根据权利要求1或2所述的正极材料，其中，在所述正极材料中，以B计，所述B 2 O 3 的含量满足，B：(Li 1+a Ni x2 Co y2 Mn z2 M d G e T f O 2 )的摩尔比为0.002-0.02：1。
9.权利要求1-8中任意一项所述的锂离子电池正极材料的制备方法，包括以下步骤：（a）将所述正极材料前驱体、锂源和掺杂剂进行第一混合，在氧气气氛下，将第一混合得到的物料进行第一烧结，得到正极材料中间体；其中，所述掺杂剂为第一掺杂剂、第二掺杂剂和第三掺杂剂中的至少一种；所述第一掺杂剂为含掺杂元素M的化合物；所述第二掺杂剂为含掺杂元素G的化合物；所述第三掺杂剂为含掺杂元素T的化合物；（b）将所述正极材料中间体与含硼化合物进行第二混合，在氧气气氛下，将第二混合得到的物料进行第二烧结，得到所述正极材料；其中，所述正极材料前驱体为具有多层核壳结构的二次颗粒，其中，所述多层核壳结构包括内核，和从内核向颗粒表面依次包裹的第一中间层、第二中间层和外壳层；其中，内核的孔隙率为φ 1 ，第一中间层的孔隙率为φ 2 ，第二中间层的孔隙率为φ 3 ，外壳层的孔隙率为φ 4 ，φ 1 、φ 2 、φ 3 、φ 4 的关系满足，φ 1 ＞φ 2 、φ 3 ＞φ 4 ；φ 1 -φ 2 为5%-12%，φ 3 -φ 4 为2%-8%；其中，所述掺杂元素M选自Al、Y、Zr和Ti中的至少一种；所述掺杂元素G选自Y、Ca、Zr、V、Nb、Ta、Co、W、Er和La中的至少一种；所述掺杂元素T选自Ba、Mg、V、Sr、Ta、Cr、Mo、W和Ce中的至少一种。
10.根据权利要求9所述的制备方法，其中，所述第一掺杂剂、第二掺杂剂和第三掺杂剂各自独立地选自掺杂元素M、G、T的可溶性盐、氧化物和氢氧化物中的至少一种。
11.根据权利要求9所述的制备方法，其中，所述锂源选自碳酸锂、氢氧化锂和硝酸锂中的至少一种。
12.根据权利要求9所述的制备方法，其中，所述锂源的加入量按照Li:(Ni+Co+Mn+M+G+T)的摩尔比为1-1.1添加。
13.根据权利要求9所述的制备方法，其中，所述第一烧结的条件包括：烧结温度为600-900℃，烧结时间为5-16h。
14.根据权利要求9所述的制备方法，其中，所述含硼化合物选自硼酸、偏硼酸和氧化硼中的至少一种。
15.根据权利要求9所述的制备方法，其中，步骤（b）中，所述第二烧结的条件包括：烧结温度为250-700℃，烧结时间为4-12h。
16.权利要求1-8中任意一项所述的锂离子电池正极材料在锂离子电池中的应用。
