制备赤藓糖醇晶体的方法

1.一种制备赤藓糖醇晶体的方法，其特征在于，该方法包括：(1)由淀粉糖化、液化成葡萄糖，然后通过酵母菌发酵转化得到待纯化的赤藓糖醇溶液，所述酵母菌为解脂亚罗酵母(Yarrowia lipolytica)，所述解脂亚罗酵母的保藏编号为CGMCC No.22632；将待纯化的赤藓糖醇溶液进行纯化，得到纯化的赤藓糖醇溶液，将纯化的赤藓糖醇溶液进行浓缩，得到赤藓糖醇浓缩液；将赤藓糖醇浓缩液和赤藓糖醇晶种混合，然后将物料加入到乙醇中，得到混合物料；(2)在超声波的间歇存在下使所述混合物料进行预结晶，然后进行降温结晶，得到浆液；其中，提供超声波的方法为：每隔15-30s超声15-30s，如此持续3-7min之后，关闭超声并维持25-40min，重复超声和关闭超声至预结晶结束；超声的功率为300-500W/m 3 混合物料；(3)将所述浆液进行固液分离，得到赤藓糖醇晶体和母液。 2.根据权利要求1所述的方法，其中，获得赤藓糖醇浓缩液的方法包括：将待纯化的赤藓糖醇溶液进行纯化，得到纯化的赤藓糖醇溶液，将纯化的赤藓糖醇溶液进行浓缩，得到赤藓糖醇浓缩液；其中，所述纯化的赤藓糖醇溶液的纯度不低于88重量％。 3.根据权利要求1所述的方法，其中，所述赤藓糖醇浓缩液的浓度为450-700g/L。 4.根据权利要求1所述的方法，其中，所述赤藓糖醇浓缩液的浓度为560g/L-680g/L。 5.根据权利要求2所述的方法，其中，所述浓缩的方法包括：在温度不高于80℃的条件下，进行减压浓缩。 6.根据权利要求1-3中任意一项所述的方法，其中，相对于1L的赤藓糖醇浓缩液，所述赤藓糖醇晶种的用量为1-50g。 7.根据权利要求1所述的方法，其中，相对于1L的赤藓糖醇浓缩液，所述乙醇的用量为0.3-10L。 8.根据权利要求1所述的方法，其中，相对于1L的赤藓糖醇浓缩液，所述赤藓糖醇晶种的用量为5-30g；和/或，相对于1L的赤藓糖醇浓缩液，所述乙醇的用量为0.5-5L。 9.根据权利要求1所述的方法，其中，所述预结晶的条件包括：温度为30-80℃，时间为1-2h，搅拌转速为50-350rpm。 10.根据权利要求1或8所述的方法，其中，所述降温结晶的条件包括：以0.1-0.5℃/min的降温速率进行降温，降温至0-15℃并维持温度为0-15℃，降温结晶过程中的搅拌速率为50-350rpm；其中，降温结晶的时间为4-13h。 11.根据权利要求1所述的方法，其中，该方法还包括：取部分所述母液，返回至与纯化的赤藓糖醇溶液混合，并一起进行浓缩；其中，所述部分母液的量使得，将其返回至与纯化的赤藓糖醇溶液混合后，所得物料的纯度不低于88重量％。 12.根据权利要求11所述的方法，其中，将剩余部分母液返回至与待纯化的赤藓糖醇溶液混合，并一起进行纯化。