1.一种掺速凝剂水泥基材料凝结时间的测试方法，其特征在于，具体包括：（1）测试前准备工作：首先在掺速凝剂水泥基材料喷射施工前，采用铅丝将毛细管负压测试装置绑扎在喷射前的钢拱架背面或喷射底部竖向钢筋上，且将毛细管负压测试装置上的探头置于受喷射作用的结构背面或固定在掺速凝剂水泥基材料的底部，所述探头上连接有压力传感器；（2）待测试水泥基材料的制备成型：掺入速凝剂至水泥基材料并成型结束；（3）毛细管负压的测试：采用毛细管负压测试装置对成型后的掺速凝剂水泥基材料进行毛细管负压测试，得到毛细管负压值，对测试结果取微分处理得到毛细管负压增长速率值；（4）数据采集：所述毛细管负压测试装置中包括数据采集装置及输送装置，首先对数据采集装置清零处理后完成掺速凝剂水泥基材料喷射，随后开始采集掺速凝剂水泥基材料的毛细管负压值，待数据采集时间超过6h后经过程序数据处理后反馈出毛细管负压增长速率谷值结果列表，并通过输送装置输送至远程端；（5）水泥基材料初终凝时间：步骤（4）得到的结果列表中，毛细管负压增长速率值达到最大谷值时对应的采集时间为水化速凝期的终点，即为掺速凝剂水泥基材料的初凝时间，和/或毛细管负压增长速率值达到第二大谷值对应的采集时间为水化诱导期的起点，即为掺速凝剂水泥基材料的终凝时间。
2.根据权利要求1所述的一种掺速凝剂水泥基材料凝结时间的测试方法，其特征在于，步骤（1）所述速凝剂为液体有碱速凝剂、液体无碱速凝剂或有水化速凝功效的外加剂混合物。
3.根据权利要求1所述的一种掺速凝剂水泥基材料凝结时间的测试方法，其特征在于，步骤（1）所述水泥基材料为以水泥为胶凝材料或主要胶凝材料的混合物，掺速凝剂的水泥基材料为喷射砂浆、喷射净浆或喷射混凝土。
4.根据权利要求1所述的一种掺速凝剂水泥基材料凝结时间的测试方法，其特征在于，步骤（1）所述掺速凝剂水泥基材料的成型装置采用工程喷射设备或实验室搅拌机，所述实验室搅拌机为有混合水泥基材料功能的搅拌设备，所述工程喷射设备为带有速凝剂加入空间或管道装置的喷射设备。
5.根据权利要求4所述的一种掺速凝剂水泥基材料凝结时间的测试方法，其特征在于，所述实验室搅拌机包括水泥净浆搅拌机、水泥胶砂搅拌机及卧式混凝土搅拌机；所述工程喷射设备包括干法喷射机及湿法喷射机。
6.根据权利要求1所述的一种掺速凝剂水泥基材料凝结时间的测试方法，其特征在于，步骤（3）所述毛细管负压的测试方法采用的毛细管负压自动测试装置包括压力传感器、陶瓷头、集气管、管塞、测筒、针头、数据采集和输送装置，集气管底部安装有陶瓷头，顶部设有管塞；压力传感器安装在测筒内，安装在测筒前端的针头穿过管塞伸入集气管内；所述毛细管负压的测试方法包括下述步骤：a．在集气管内注满水，使水把陶瓷头润湿，由完全充水饱和的微型陶瓷头、集气管以及集气管中的水共同构成了探头，得到探头内的初始压力P0；b．把探头底部的陶瓷头插入水泥基材料，通过压力传感器测试探头内的压力P1，P1与P0之差值即为水泥基材料毛细管负压。
7.根据权利要求6所述的一种掺速凝剂水泥基材料凝结时间的测试方法，其特征在于，所述掺速凝剂水泥基材料的毛细管负压自动测试装置的量程不高于50kPa，精度不低于±1kPa。
8.根据权利要求1至7任一项所述的一种掺速凝剂水泥基材料凝结时间的测试方法，其特征在于，所述数据采集和输送装置为无线监测系统或有线监测系统。
9.根据权利要求1所述的一种掺速凝剂水泥基材料凝结时间的测试方法，其特征在于，步骤（4）中在采用数据采集装置采集掺速凝剂水泥基材料的毛细管负压值后，直接连接远程端进行实时数据分析，取时间的一次导数，得到毛细管负压峰谷值结果列表。
