1.一种冷藏冷冻装置，其特征在于，包括箱体，所述箱体内设有用于供待熟成物在其内熟成的熟成装置，其中所述熟成装置包括外壳体和设置于所述外壳体内的内壳体，所述内壳体的内部限定有用于容装待熟成物的熟成室；所述内壳体的横向两侧分别与所述外壳体的横向两侧间隔设置，以形成两个纵向延伸的送风通道，所述送风通道通过开设在所述内壳体的两个横向侧板上的送风口与所述熟成室连通；且所述熟成装置还包括用于驱动两个所述送风通道内的气流经所述送风口流向所述熟成室的循环风机。
2.根据权利要求1所述的冷藏冷冻装置，其特征在于，所述送风口的数量为多个；且多个所述送风口的数量和/或大小设置成使得送往所述熟成室各处的气流量均匀。
3.根据权利要求2所述的冷藏冷冻装置，其特征在于，每个所述送风口的大小均相同；且每个所述横向侧板上的多个所述送风口在所述内壳体的高度方向上的排布密度都均匀。
4.根据权利要求2所述的冷藏冷冻装置，其特征在于，每个所述送风口的大小均相同；且每个所述横向侧板上的多个所述送风口在所述送风通道内的气流流动方向上的排布密度分段式递增或逐渐递增。
5.根据权利要求1所述的冷藏冷冻装置，其特征在于，所述内壳体的连接在其两个横向侧板之间的端板上开设有用于供所述熟成室内的气流流向所述内壳体外部的回风口；且所述循环风机设置在所述外壳体和所述内壳体之间，且所述循环风机的气流入口与所述回风口相连通，所述循环风机的气流出口与两个所述送风通道相连通。
6.根据权利要求5所述的冷藏冷冻装置，其特征在于，所述回风口开设在所述内壳体的处于所述箱体后侧的后端板上，所述循环风机固定在所述后端板的外侧。
7.根据权利要求1所述的冷藏冷冻装置，其特征在于，所述循环风机为单向进风、双向出风的离心风机。
8.根据权利要求1所述的冷藏冷冻装置，其特征在于，所述外壳体为具有前侧开口的筒体；且所述内壳体为顶部敞开的抽屉，且所述内壳体可推拉地设置于所述外壳体中。
9.根据权利要求1所述的冷藏冷冻装置，其特征在于，所述内壳体内设有用于搁置待熟成物的置物网架，所述置物网架具有多个镂空的网孔；且所述置物网架与所述内壳体的底板间隔设置。
10.根据权利要求1所述的冷藏冷冻装置，其特征在于，所述箱体内限定有用于储存物品的冷藏室，所述熟成装置设置于所述冷藏室中。
