1.一种构建水平井及大斜度井地层构造层面模型的方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤1：根据已知地质资料，确定直井、评价井、水平井和大斜度井所钻遇的地质层面，并得出各井在不同井深处垂向上各地质层面的理论地层倾角和理论地层真厚度；步骤2：根据水平井和大斜度井的实钻资料生成层面控制点，并计算出水平井和大斜度井钻遇不同地质层面时对应层面控制点的海拔深度；步骤3：联立各层面控制点及直井、评价井、水平井和大斜度井的实钻层面建立层面模型，并结合理论地层倾角和理论地层真厚度求取各层面模型的地层倾角中间参数；步骤4：联立各层面模型，求取所建立各层面模型的地层真厚度中间参数；步骤5：将地层倾角中间参数和地层真厚度中间参数代入步骤2中进行迭代计算，并根据迭代计算结果计算迭代前后各层面模型的深度误差；步骤6：确定允许的误差上限，当所有层面模型迭代前后的深度误差均小于误差上限时终止迭代计算，得到各地质层面的实际海拔深度、实际地层倾角和实际地层真厚度，最后根据得到的各地质层面的实际海拔深度、实际地层倾角和实际地层真厚度完成模型的建立；步骤1中，设定各井在井深x 1 米、井深x 2 米、……、井深x n 米时所钻遇的地质层面为S 1 、S 2 、…、S n ；则在井深x i 米处垂向上S 1 至S n 各地质层面的理论地层倾角分别为Dip 1 (x i ) 度、Dip 2 (x i )度、……、Dip n (x i )度；在井深x i 米处垂向上S 1 至S n 各地质层面的理论地层真厚度分别为TST 1 (x i )米、TST 2 (x i )米、……、TST n (x i )米，1≤i≤n；步骤2中，水平井和大斜度井钻遇不同地质层面时对应层面控制点的海拔深度的计算方法为：设定水平井或大斜度井在井深x 1 米、井深x 2 米、……、井深x n 米时所钻遇的地质层面为S 1 、S 2 、…、S n ，各地质层面为S 1 、S 2 、…、S n 的海拔深度分别为ZS 1 (x 1 )米、ZS 2 (x 2 )米、…、ZS n (x n )米；当水平井或大斜度井在井深x m 时钻遇的地质层面为S m 时，1≤m≤n，地质层面S m 的海拔深度为ZS m (x m )，则对应井深x m 处各地质层面S 1 、S 2 、…、S n 的层面控制点的海拔深度分别为：（1）、当1≤i＜m时， ；（2）、当n≥i＞m时， ；步骤4中，地层真厚度中间参数的计算方法为：设定水平井或大斜度井在井深x i 米时所钻遇的地质层面为S i ，深度为ZS i (x i )，地质层面S i 的地层真厚度中间参数为TSTS i (x i )，则：TSTS i (x i )=(ZS i (x i )-ZS i+1 (x i ))*cos(DipS i (x i ))。
2.根据权利要求1所述的一种构建水平井及大斜度井地层构造层面模型的方法，其特征在于：步骤2中，通过已知地质资料识别单井钻遇的各地质层面，并通过所识别的各地质层面结合理论地层倾角和地层真厚度生成层面控制点。
3.根据权利要求1或2所述的一种构建水平井及大斜度井地层构造层面模型的方法，其特征在于：步骤3中，按照常规层面建模方法，联立各层面控制点及直井、评价井、水平井和大斜度井的实钻层面建立层面模型。
4.根据权利要求3所述的一种构建水平井及大斜度井地层构造层面模型的方法，其特征在于：所述的常规层面建模方法包括趋势面控制法和多重网格逼近法。
5.根据权利要求1或2所述的一种构建水平井及大斜度井地层构造层面模型的方法，其特征在于：步骤1中，已知地质资料包括地震解释资料以及其它直井、评价井、水平井和大角度井的相关资料。
6.根据权利要求5所述的一种构建水平井及大斜度井地层构造层面模型的方法，其特征在于：步骤1中，地震解释资料包括地层发育表和地震解释构造图。
7.根据权利要求5所述的一种构建水平井及大斜度井地层构造层面模型的方法，其特征在于：步骤1中，直井、评价井、水平井和大角度井的相关资料包括井斜、成像测井、录井和岩心资料。
