一种利用餐厨废料培养嗜盐菌生产PHA的方法

本发明提供了一种发酵嗜盐菌生产PHA的方法，其中发酵的培养基包含餐厨废料。其中，嗜盐菌的基因组中包含phaC基因、phaA基因和/或phaB基因，使其适宜在餐厨废料中积累PHA。采用本申请的方法生产PHA，大大的降低了成本，且有效的利用了餐厨废料。