冰箱的控制方法及冰箱

本发明涉及冰箱的控制方法及冰箱，冰箱包括储物间室和设置在储物间室中的储物装置，储物装置具有干燥模式和保湿模式，且包括送风口和回风口，冰箱还包括蒸发器、送风风机、以及设置在蒸发器与送风口之间的气流流动路径上的送风风门。本发明的控制方法包括：在储物装置设置为保湿模式时控制送风风门关闭并开始计时；当计时时间达到预设计时时长时，获取送风风机的状态；若送风风机处于停止状态，则直接控制送风风门执行复位动作；若送风风机处于运行状态，则先停止送风风机，再控制送风风门执行复位动作，在送风风门的复位动作完成后再次启动送风风机，不但避免了送风风门因关闭时间过长出现冻结风险，而且还不会对储物装置内的湿度产生影响。