1.一种用于冰箱的熟成间室,包括:抽屉,可抽拉地设置于所述冰箱的箱体内,其上端敞开形成供取放食物的顶部开口;上盖板,设置于所述抽屉上方,用于在所述抽屉完全推入所述箱体内时封闭所述抽屉的所述顶部开口并与所述抽屉限定出熟成空间,其中所述上盖板或抽屉上设置有制冷供风口,用于向所述熟成空间内输送指定温度的冷却气流;和气流循环组件,设置于所述抽屉内,配置成促使气流在所述熟成空间内循环;其中所述气流循环组件包括:壳体,设置于所述抽屉的底部后端角落处,所述壳体呈三棱柱形并中空形成容纳空腔,且所述壳体包括开设有出风口的朝向所述熟成空间内部的前端面和开设有进风口的顶板;以及风机,设置于所述容纳空腔内,用于促使所述熟成空间内的气流自所述进风口吸入所述容纳空腔后从所述出风口向所述壳体外散出;所述冰箱的箱体内限定有储物间室,所述熟成间室设置在所述储物间室中;并且所述制冷供风口设置在所述上盖板的后侧,所述抽屉在位于与所述风机相对较远的一侧的第一侧壁板的前部区域开设有与所述储物间室连通的第二通风口,所述第二通风口用于作为所述冷却气流的回风口。
2.根据权利要求1所述的熟成间室,其中,所述顶板在竖直方向上低于所述抽屉的后壁板的上沿;所述风机临近所述抽屉的底部设置,且所述风机的旋转轴线水平;其中所述旋转轴线与所述抽屉的后壁板之间的夹角角度α满足30°≤α≤60°;所述风机为轴流风机。
3.根据权利要求1所述的熟成间室,其中,所述冰箱的箱体内限定有储物间室,所述熟成间室设置在所述储物间室中;所述壳体还包括与所述抽屉的后壁板内侧贴合设置的侧板,所述侧板上开设有开口,所述抽屉的后壁板在与所述开口对应的位置上开设有与所述储物间室连通的第一通风口,以允许在所述风机的作用下所述储物间室内的气流自所述第一通风口和所述开口吸入所述容纳空腔并从所述出风口进入所述熟成空间。
4.根据权利要求3所述的熟成间室,还包括:湿度传感器,用于检测所述熟成空间内的湿度;所述第一通风口处设置有风口开闭装置,所述风口开闭装置配置为根据所述湿度完全打开、部分打开或完全关闭所述第一通风口以调节所述第一通风口的风量流通截面积。
5.根据权利要求3所述的熟成间室,其中,所述第二通风口还用于允许在所述风机的作用下所述熟成空间内湿度较高的气流自所述第二通风口流入所述储物间室;所述第二通风口的几何中心的位置高度高于所述第一通风口的几何中心的位置高度,且所述第二通风口的通风面积与所述第一通风口的通风面积基本相同。
6. 根据权利要求1所述的熟成间室,其中,还包括:搁架,可拆卸地设置于所述抽屉内,用于承托食物,以使在所述熟成空间内循环的气流在食物的上下方向和左右方向均有流动;和托盘,可拆卸地设置于所述搁架下方,用于收集所述搁架上承托的食物在熟成过程中滴落的汁水。
7.根据权利要求6所述的熟成间室,其中,所述搁架包括:承托面,所述承托面为网状结构,且所述承托面的面积是所述抽屉底部的面积的0.8-0.95倍;支撑件,用于将所述承托面支撑在所述托盘上,且所述支撑件的高度为1-3cm。
8.根据权利要求1所述的熟成间室,其中,所述上盖板包括顶壁和向下翻折形成的裙边,其中所述裙边包括位于所述顶壁两侧的第一裙边侧壁和第二裙边侧壁以及位于所述顶壁后侧的裙边后壁,所述第一裙边侧壁和第二裙边侧壁均呈前窄后宽的楔形;所述抽屉横向两侧的第一侧壁板和第二侧壁板分别对应配置成与所述第一裙边侧壁和第二裙边侧壁吻合的前高后低结构,以使在所述抽屉完全推入所述箱体内时所述裙边的底面与所述第一侧壁板、所述第二侧壁板和所述抽屉的后壁板的顶面贴靠抵接,所述制冷供风口自所述裙边后壁向后凸出形成。
9. 一种冰箱,包括:箱体,其内限定有提供冷却气流的制冷风道;以及设置在所述箱体内的根据权利要求1-8任一所述的熟成间室;其中所述制冷风道设置有用于向所述制冷风道外输送所述冷却气流的至少一个送风口,且所述至少一个送风口的至少一部分与所述熟成间室的所述制冷供风口连通。