有效

具有超声辅助冻结装置的冰箱及其冷冻控制方法

王晶、赵斌堂、王丽燕、尹利昂
青岛海尔电冰箱有限公司

摘要

本发明提供了一种具有超声辅助冻结装置的冰箱及其冷冻控制方法,冰箱的冷冻储物空间内设置有超声辅助冻结装置,该超声辅助冻结装置包括:用于承载待冻结物的托盘以及安装于托盘底部外侧的一个或多个超声波发生器,托盘中形成有容装有隔层介质的隔层空腔。并且冰箱的冷冻控制方法包括:获取待冻结物的温度;判断待冻结物的温度是否属于预设的冻结温度范围;若是,控制超声波发生器周期运行,超声波发生器产生的至少一部分超声波透过隔层介质施加至待冻结物,从而使得待冻结物在超声波的作用下结晶。本发明的方案大大提高了肉类食物的储藏质量。