1.一种桩网结构，其特征在于，包括：拦截桩群，包括多根拦截桩，每根所述拦截桩部分地位于物料流的流道底部的稳定地层；以及钢索，沿所述物料流的流道横向，相邻两根所述拦截桩之间连接有所述钢索。
2.根据权利要求1所述的桩网结构，其特征在于，每根所述钢索分别与相邻两根所述拦截桩连接。
3.根据权利要求2所述的桩网结构，其特征在于，所述钢索的种类的数量为多种；其中一种钢索为第一钢索，相邻两根所述拦截桩之间连接有多根所述第一钢索，多根所述第一钢索沿所述拦截桩的高度方向间隔设置；另一种钢索为第二钢索，沿所述拦截桩的高度方向，相邻两根所述第一钢索之间连接有所述第二钢索。
4.根据权利要求1～3任一项所述的桩网结构，其特征在于，所述拦截桩排列成多排，沿所述物料流的流动方向，所述拦截桩露出地面的高度逐渐增大。
5.根据权利要求4所述的桩网结构，其特征在于，露出地面的高度最小的拦截桩为参考拦截桩，所述参考拦截桩露出地面的高度小于或等于所述物料流中最大石块的直径的0.5倍。
6.根据权利要求1～3任一项所述的桩网结构，其特征在于，所述拦截桩排列成多排，每排设置有至少一根拦截桩，每排的相邻两个所述拦截桩之间连接有所述钢索；所述钢索和所述拦截桩围设成第一网孔，沿所述物料流的流动方向，所述第一网孔的孔径逐渐减小。
7.根据权利要求6所述的桩网结构，其特征在于，多根所述钢索围设成第二网孔，沿所述物料流的流动方向，所述第二网孔的孔径逐渐减小。
8.根据权利要求1～3任一项所述的桩网结构，其特征在于，所述拦截桩群的形状呈预设形状，所述预设形状的外边界包括大端边界、小端边界以及侧边界，所述侧边界位于所述大端边界和所述小端边界之间；当所述物料流将要流经所述拦截桩群，所述小端边界位于所述大端边界与所述物料流之间；沿所述物料流的流向，位于所述侧边界上的拦截桩的位置与对应的流道侧壁之间的距离逐渐减小。
9.根据权利要求1～3任一项所述的桩网结构，其特征在于，所述物料流为泥石流或石块。
10.根据权利要求1～3任一项所述的桩网结构，其特征在于，沿所述流道横向，相邻两根所述拦截桩之间的间距小于或等于所述物料流中最大石块的直径的1.5倍。
11.根据权利要求1～3任一项所述的桩网结构，其特征在于，所述桩网结构还包括缓冲桩群，所述缓冲桩群位于所述拦截桩群的迎流端，所述缓冲桩群包括多根缓冲桩，每根所述缓冲桩部分地位于物料流的流道底部的稳定地层，相邻两根所述缓冲桩之间的距离配置为使所述物料流中的最大石块能够从相邻两根所述缓冲桩之间通过。
