1.一种施工过程中地下水位的监测装置，其特征在于，该监测装置用于竖直插入土体测斜孔或土体分层沉降孔中，绑扎在土体测斜管或分层沉降管外，随对应的管垂直向下插入底部土中；包括：两根平行且间隔设置的测线，各根所述测线中均包括一根线芯(2)，两根所述线芯(2)相互平行，且均采用不导电材质制成；在各根所述线芯(2)上且沿长度方向均螺旋缠绕一电阻丝(1)，各所述电阻丝(1)均与对应的所述线芯(2)紧密贴合，两根所述电阻丝(1)的末端均用于连接导线；各根所述测线外均各同轴套设有一线壳(3)，各所述线壳(3)均为两端封闭的圆筒体；所述线壳(3)为硬塑绝缘材料；两个所述线壳(3)间一体连接有一导电隙壳体，所述导电隙壳体的长度与各所述线壳(3)的长度相同；所述导电隙壳体内腔为导电隙(4)，所述导电隙(4)与两个所述线壳(3)的内腔均相连通；导电隙壳体的宽度小于5mm；在所述导电隙壳体上，且沿其长度方向间隔开设有多个进水孔(5)，用于使地层中的水流入导电隙(4)中，并通过导电隙(4)导入两个所述线壳(3)内腔中。
2.根据权利要求1所述的一种施工过程中地下水位的监测装置，其特征在于，所述导电隙壳体为长方体状，且其长度与两个所述线壳(3)的长度相一致。
3.根据权利要求1或2所述的一种施工过程中地下水位的监测装置，其特征在于，在各根所述线芯(2)上，所述电阻丝(1)缠绕的间距均相等。
4.根据权利要求1或2所述的一种施工过程中地下水位的监测装置，其特征在于，两根所述电阻丝(1)的材质相同，长度相同，且缠绕方式相同。
5.一种施工过程中地下水位的监测方法，其特征在于，使用权利要求1-4中任一项所述的一种施工过程中地下水位的监测装置，该方法如下：步骤一、将该监测装置竖直埋设于土体中；步骤二、采取初始值：将两根所述电阻丝(1)末端的导线分别与欧姆表的两个测针连接，由欧姆表测得初始电阻值为R 1 ；计算得初始地下水位深度为：h 1 ＝R 1 /2ab；移除欧姆表；步骤三、再次监测：施工过程中，按施工监测频率再次监测时，将两根所述电阻丝(1)末端的导线分别与欧姆表的两个测针连接连接，由欧姆表测得此时电阻值R 2 ；移除欧姆表；计算得此时地下水位深度为：h 2 ＝R 2 /2ab；其中：a为电阻丝(1)的单位长度电阻值；b为电阻丝1的长度与线芯(2)长度的比值， L为电阻丝(1)缠绕一圈的长度，S为缠绕间距，d为线芯(2)直径。
6.根据权利要求5所述的一种施工过程中地下水位的监测方法，其特征在于，还包括：步骤四、由步骤二和步骤三中的地下水位深度，计算得出地下水位的变化值为：h 2 -h 1 ＝(R 2 -R 1 )/2ab。
7.根据权利要求6所述的一种施工过程中地下水位的监测方法，其特征在于，在所述进水孔(5)处填塞有棉球或纸团，用于阻挡过滤泥沙。
8.根据权利要求7所述的一种施工过程中地下水位的监测方法，其特征在于，埋设的测线长度大于地下水位的最大变化深度。
