1.一种温度与应变并行测量的柔性双参量传感器，其特征在于，包括：柔性基体 (1)，共面布置在柔性基体(1)上电极第一流道(3)和电极第二流道(4)；呈间隔设置的电极第一流道(3)和电极第二流道(4)上覆盖柔性薄膜(2)形成对应的微流道结构，微流道结构内灌注液态金属；所述电极第一流道(3)的两端设置液态金属进出端口且作为电极测量点；所述电极第二流道(4)的两端设置液态金属进出端口且作为电极测量点；电极第一流道(3)和电极第二流道(4)灌注液态金属形成的独立的柔性微电极，柔性微电极中的任意一个作为液态金属感应微电极电阻，通过测量液态金属感应微电极电阻的电阻值变化来测量被测物体的温度；两个柔性微电极与其之间的柔性基体(1)构建形成一个柔性微电容器，通过测量柔性微电容器的电容数值的变化来测量被测物体的应变；当被测对象的监测物理量为温度和应变，即传感器所处的物理空间为温度场和应变场耦合叠加时；温度测量和应变测量则按照以下公式得出：R＝R 0 ×(1+α 1 (T-T 0 ))×(1+κ(ε-ε 0 ))；C＝C 0 ×(1+β 1 (ε-ε 0 ))×(1+μ(T-T 0 ))；其中，T、T 0 分别代表被测物体的温度和初始温度；ε和ε 0 分别代表被测物体的应变和初始应变；R和R 0 分别是上述柔性微电极在温度T和应变ε、温度T 0 和应变ε 0 下的电阻值；C和C 0 分别是上述柔性微电极在应变ε和温度T、应变ε 0 下和温度T 0 的电容值；其中α 1 、β 1 、κ、μ是双参量并行传感器本身有关的物理常数。
2.根据权利要求1所述的温度与应变并行测量的柔性双参量传感器，其特征在于，所述的电极第一流道(3)和电极第二流道(4)交叉且等间距设置，其间距距离为微米级。
3.根据权利要求1或2所述的温度与应变并行测量的柔性双参量传感器，其特征在于，电极第一流道(3)和电极第二流道(4)分别呈梳齿结构或蛇形弯曲排布。
4.根据权利要求1或2所述的温度与应变并行测量的柔性双参量传感器，其特征在于，所述的电极第一流道(3)与电极第二流道(4)之间的间距介于100μm-200μm之间。
5.根据权利要求1所述的温度与应变并行测量的柔性双参量传感器，其特征在于，所述的柔性薄膜(2)为弹性薄膜，其厚度为5μm-100μm。
6.根据权利要求1或5所述的温度与应变并行测量的柔性双参量传感器，其特征在于，柔性薄膜(2)采用聚二甲基硅氧烷、Ecoflex、Drogan Skin、共聚酯树脂材料和硅橡胶中的至少一种制成。
7.根据权利要求1所述的温度与应变并行测量的柔性双参量传感器，其特征在于，所述液态金属为室温条件下液态的汞、镓、镓铟合金、镓铟锡合金、铋、铟、锡、铋铟合金和铋铟锡合金中的至少一种或至少两种的混合物。
8.根据权利要求1所述的温度与应变并行测量的柔性双参量传感器，其特征在于，所述的柔性基体(1)采用聚二甲基硅氧烷、硅胶或Ecoflex中的至少一种制成。
9.根据权利要求1所述的温度与应变并行测量的柔性双参量传感器，其特征在于，所述的柔性基体(1)的厚度介于500μm-2000μm之间；所述的电极第一流道(3)和电极第二流道(4)的深度介于30-140μm之间。
10.根据权利要求1所述的温度与应变并行测量的柔性双参量传感器，其特征在于，电极第一流道(3)和/或电极第二流道(4)的两端设置有多个液态金属进出端口。
11.一种柔性双参量传感器的温度与应变并行测量方法，其特征在于，基于权利要求1-10任意一项所述的柔性双参量传感器，当被测对象的监测物理量仅为温度时，按照以下的公式得出电阻与温度的关系：R＝R 0 ×(1+α(T-T 0 ))；其中，T、T 0 分别代表被测物体的温度和初始温度；R和R 0 分别是上述柔性微电极在温度T、T 0 下的电阻值；α是传感器本身有关的物理常数；当被测对象的监测物理量仅为应变时，按照以下公式得出电容和应变的关系：C＝C 0 ×(1+β(ε-ε 0 ))；其中，ε和ε 0 分别代表被测物体的应变和初始应变；C和C 0 分别是上述柔性微电极在应变ε和ε 0 下的电容；β是传感器本身有关的物理常数。
