一种洗碗机及其控制方法

本发明公开了一种洗碗机及其控制方法，洗碗机包括：内胆，内胆至少顶部和底部具有含铁质受热部；电磁加热装置，用于加热所述含铁质受热部。本发明通过电磁加热装置进行加热，加热效率高，能耗低；在内胆的顶部和底部设置含铁质受热部，内胆顶部的含铁质受热部可加热内胆中的空气，内胆底部的含铁质受热部可加热内胆中的洗涤水，即电磁加热装置至少可从内胆的顶部和底部两个方向对内胆内部加热，提高了加热效率，进一步提高了洗碗机的洗涤和干燥效率，在保证餐具能够清洁干净的基础上节约了能耗。