1.一种基于温度的解冻控制方法，包括：持续获取解冻装置的红外感温设备检测得到的解冻腔温度场分布，所述红外感温设备的感温区域预先被划分为预设数量的网格；根据所述温度场分布确定每个所述网格的温度值；根据所述网格的温度值确定所述解冻装置内解冻物所在的网格；控制所述解冻装置开启解冻，并在解冻过程中根据所述解冻物所在的网格的温度值确定所述解冻物的解冻温度；在所述解冻温度大于预设温度阈值后，控制所述解冻装置停止解冻；其中，所述在解冻过程中根据所述解冻物所在的网格的温度值确定所述解冻物的解冻温度的步骤包括：根据所述解冻物所在的网格的温度值从所述解冻物所在的网格中选取参考网格，将所述参考网格的温度平均值或中位值作为所述解冻温度；其中，所述根据所述解冻物所在的网格的温度值从所述解冻物所在的网格中选取参考网格的步骤包括：从所述解冻物所在的网格中查找温度值最低的最低温网格，并确定与所述最低温网格相邻的网格；从与所述最低温网格相邻的网格中挑选出与所述最低温网格的温差在设定温差阈值内的网格，将挑选出的网格以及所述最低温网格作为所述参考网格。
2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述红外感温设备配置为按照预设采样周期持续检测所述解冻腔温度场分布；并且所述根据所述温度场分布确定每个所述网格的温度值的步骤包括：选取连续设定数量的采样点的所述解冻腔温度场分布；从每个所述采样点的解冻腔温度场分布中分别提取每个所述网格的温度采样值，得到每个所述网格的温度采样值序列，通过所述每个所述网格的温度采样值序列进行计算得到每个所述网格的温度值。
3.根据权利要求2所述的方法，其中，通过所述每个所述网格的温度采样值序列进行计算得到所述每个所述网格的温度值的步骤包括：从每个所述网格的温度采样值序列中筛除极值，取每个所述网格的温度采样值序列中筛除极值后的剩余温度采样值的平均值或中位值作为对应网格的温度值。
4.根据权利要求1所述的方法，其中，所述根据所述网格的温度值确定所述解冻装置内解冻物所在的网格的步骤包括：将所述温度值位于预设的预设解冻温度范围内的所述网格作为所述解冻物所在的网格。
5.根据权利要求1所述的方法，其中，在所述持续获取解冻装置的红外感温设备检测得到的解冻腔温度场分布的步骤之前还包括：获取所述解冻腔被放入解冻物的事件。
6.一种解冻装置，包括：红外感温设备，配置成检测所述解冻装置的解冻腔的温度场分布，并且所述红外感温设备的感温区域预先被划分为预设数量的网格；控制装置，其包括存储器以及处理器，所述存储器内存储有控制程序，所述控制程序被所述处理器执行时，用于实现根据权利要求1至5中任一项所述的基于温度的解冻控制方法。
7.一种冰箱，包括：箱体，其内限定有至少一个容纳空间；解冻装置，设置于一个所述容纳空间内，所述解冻装置为根据权利要求6所述的解冻装置。
