谷氨酸棒状杆菌、高谷氨酸产量的温度敏感型菌株及其获得方法、应用以及谷氨酸发酵方法

1.一株谷氨酸棒状杆菌(Corynebacterium glutamicum)，其特征在于，该谷氨酸棒状杆菌的保藏号为CGMCC No.18784，所述谷氨酸棒状杆菌为高谷氨酸产量的温度敏感型菌株。 2.一种高谷氨酸产量的温度敏感型菌株的获得方法，其特征在于，该方法包括：(1)在不同温度条件下分别对待筛菌株进行培养，选择在30-32℃下能够生长，同时在38-40℃下无法生长的菌株作为一筛系列菌株；(2)使用包含谷氨酰胺和生物素的筛选培养基培养所述一筛系列菌株，选择能够在所述筛选培养基上进行生长的菌株作为二筛系列菌株；(3)将所述二筛系列菌株与溶菌酶接触，筛选能够被溶菌酶裂解的菌株作为三筛系列菌株；(4)通过茚三酮特异性显色反应对所述三筛系列菌株进行优势菌株的筛选，根据OD 569nm 值筛选出高谷氨酸产量的温度敏感型系列菌株。 3.根据权利要求2所述的方法，其中，在使用筛选培养基对待筛菌株进行筛选前，该方法还包括对待筛菌株进行诱变处理。 4.根据权利要求2所述的方法，其中，该方法还包括对得到的高谷氨酸产量的温度敏感型菌株进行遗传稳定性验证，得到遗传稳定的高谷氨酸产量的温度敏感型菌株。 5.根据权利要求2所述的方法，其中，步骤(3)中，筛选能够被溶菌酶裂解的菌株的方法包括：在不含溶菌酶的培养基中接种所述二筛系列菌株，并培养3-5h，然后加入溶菌酶继续培养，测定培养过程中培养液的OD值，选择OD值低于对照组的OD值的菌株作为三筛系列菌株；其中，所述对照组为在完全不含溶菌酶的培养基中对所述二筛系列菌株进行培养的培养液。 6.根据权利要求5所述的方法，其中，所述溶菌酶的添加量使得培养液中溶菌酶的含量为100-300μg/L。 7.权利要求2-6中任意一项所述的方法得到的高谷氨酸产量的温度敏感型菌株。 8.权利要求1所述的谷氨酸棒状杆菌或权利要求7所述的高谷氨酸产量的温度敏感型菌株在生产谷氨酸中的应用。 9.一种发酵制备谷氨酸的方法，其特征在于，该方法包括：在产谷氨酸的条件下，将谷氨酸发酵菌种接种至发酵培养基中进行培养，得到谷氨酸；其中，所述谷氨酸发酵菌种为权利要求1所述的谷氨酸棒状杆菌(Corynebacteriumglutamicum)或权利要求7所述的高谷氨酸产量的温度敏感型菌株。 10.根据权利要求9所述的方法，其中，所述发酵培养基包含玉米淀粉水解糖、玉米浆、糖蜜、甜菜碱、豆粕水解液、H 3 PO 4 、MgSO 4 ·7H 2 O、MnSO 4 ·7H 2 O、FeSO 4 ·7H 2 O、KCl、苏氨酸和丁二酸。 11.根据权利要求10所述的方法，其中，相对于1L所述发酵培养基，玉米淀粉水解糖的含量为165-205g，玉米浆的含量为15-30g，糖蜜的含量为10-18g，甜菜碱的含量为0.5-1.5g，豆粕水解液的含量为5-10g，H 3 PO 4 的含量为3-8g，MgSO 4 ·7H 2 O的含量为1.25-1.75g，MnSO 4 ·7H 2 O的含量为0.064-0.084g，FeSO 4 ·7H 2 O的含量为0.055-0.085g，KCl的含量为3-6g，苏氨酸的含量为0.08-0.15g，丁二酸的含量为0.8-1.2g。 12.根据权利要求11所述的方法，其中，所述发酵培养基的pH为6.5-7.5。 13.根据权利要求9所述的方法，其中，所述产谷氨酸的条件包括：温度为38-40℃，pH为6.5-7.5，时间为24-28h。 14.根据权利要求13所述的方法，其中，该方法还包括：在发酵过程中补充氨水，并在发酵过程中控制pH在6.5-7.5的范围内。 15.根据权利要求13所述的方法，其中，该方法还包括：在发酵过程中，当发酵液的残糖质量浓度低于1.5重量％时，流加玉米淀粉水解糖和糖蜜。 16.根据权利要求9-15中任意一项所述的方法，其中，所述谷氨酸发酵菌种为种子液。 17.根据权利要求16所述的方法，其中，所述种子液的OD 600nm 值为10-20。 18.根据权利要求16所述的方法，其中，相对于100体积份的所述发酵培养基，所述种子液的接种量为10-15体积份。 19.根据权利要求16所述的方法，其中，所述种子液的制备方法包括：将活化后的谷氨酸发酵菌种接种至种子培养基中，在31-33℃下培养12-18h。