1.一种水下光纤周界防护系统，所述防护系统包括探测设备(1)、中控设备(3)和通信单元(2)，所述探测设备(1)和所述中控设备(3)通过所述通信单元(2)连接，其特征在于，所述探测设备(1)设置于水下，所述中控设备(3)给所述探测设备(1)发送信号，所述探测设备(1)输出干涉信号反馈至所述中控设备(3)，所述中控设备(3)通过所述干涉信号判断水下是否存在威胁，若存在，所述中控设备(3)报警。
2.根据权利要求1所述的防护系统，其特征在于：所述探测设备(1)包括传感光缆(11)，所述传感光缆(11)围绕着专属保护区。
3.根据权利要求2所述的防护系统，其特征在于：所述传感光缆(11)经过铠装。
4.根据权利要求3所述的防护系统，其特征在于：所述传感光缆(11)固定在支撑骨架(111)上。
5.根据权利要求4所述的防护系统，其特征在于：所述支撑骨架(111)为柔性钢塑土工格栅。
6.根据权利要求2所述的防护系统，其特征在于：所述探测设备(1)还包括水密连接器(12)，所述水密连接器(12)用来连接所述传感光缆(11)。
7.根据权利要求1所述的防护系统，其特征在于：所述中控设备(3)包括处理系统(31)、调试系统(32)和客户管理系统(33)。
8.根据权利要求7所述的防护系统，其特征在于：所述处理系统(31)处理所述干涉信号的步骤如下：311、接收所述干涉信号；312、将所述干涉信号转换成电信号；313、将所述电信号放大和滤波；314、数据存储在ARM芯片中；315、利用多模型融合算法处理所述数据。
9.根据权利要求7所述的防护系统，其特征在于：所述调试系统(32)判断报警的步骤如下：设置对比调试参数；将所述处理系统(31)的结果与所述对比调试参数作对比，若所述处理系统(31)的结果大于所述对比调试参数，所述客户管理系统(33)报警；将所述处理系统(31)的结果与所述对比调试参数作对比，若所述处理系统(31)的结果小于所述对比调试参数，所述客户管理系统(33)不报警。
10.根据权利要求7所述的防护系统，其特征在于：所述客户管理系统(33)接到报警信号后，在电子动态地图显示报警区域，同时声光报警装置响起。
