1.一种冰箱，包括：箱体，其限定出储物间室；制冷系统，配置成向所述储物间室存储的食品提供冷量；检测系统，设置于所述储物间室，其配置成检测所述食品的重量值；控制系统，其配置成控制所述检测系统将其承载的所述食品抬升预设距离，并通过所述检测系统获取所述食品在抬升过程中的重量值变化特征，以基于所述重量值变化特征调整所述制冷系统的运行参数；其中，所述检测系统包括：存储容器，限定出存储空间，以存储所述食品；承载装置，设置于所述存储空间，用于承载所述食品；并且，所述承载装置可沿所述存储容器的底部竖直上升或下降；称重装置，设置于所述存储容器底部且位于所述承载装置在所述存储容器底部的投影区域之外，其配置成对所述食品进行称重以获取所述食品的重量值；所述承载装置的上表面小于其预设面积，以使得所述食品放置于所述存储容器中的所述承载装置上时，所述食品在与所述承载装置接触的同时与所述称重装置接触；所述控制系统还配置成在所述称重装置检测到所述承载装置上承载有食品时，调整所述制冷系统的运行参数以将所述储物间室的温度降温至第一预设温度；所述承载装置还配置成当所述称重装置检测到所述承载装置上承载有食品后，以第一预设时间间隔将其承载的所述食品抬升第一预设距离；所述称重装置还配置成检测并记录所述食品在每次抬升过程中的多个第一重量值；所述控制系统还配置成基于所述多个第一重量值的变化特征调整所述制冷系统的运行参数，从而调整所述储物间室内的温度；所述控制系统还配置成当所述多个第一重量值变化不稳定且出现离群点为零时，调整所述制冷系统的运行参数，以将所述储物间室的温度由所述第一预设温度升温至第二预设温度；所述第二预设温度大于所述第一预设温度。
2.根据权利要求1所述的冰箱，其中，所述承载装置还配置成以第二预设时间间隔将其承载的所述食品抬升第二预设距离；所述称重装置还配置成检测并记录所述食品在每次抬升过程中的多个第二重量值；所述控制系统还配置成基于所述多个第二重量值的变化特征调整所述制冷系统的运行参数。
3.根据权利要求2所述的冰箱，其中，所述控制系统还配置成当所述多个第二重量值变化不稳定且出现离群点时，调整所述制冷系统的运行参数，以将所述储物间室的温度升温至第三预设温度。
4.根据权利要求2所述的冰箱，其中，所述控制系统还配置成当所述多个第二重量值均匀变化时，调整所述制冷系统的运行参数，以将所述储物间室的温度降温至所述第一预设温度。
5.一种冰箱的控制方法，所述冰箱包括箱体、用于制冷的制冷系统、检测系统以及控制系统，其中所述箱体内限定有储物间室和存储容器，所述检测系统包括用于承载食品的承载装置和称重装置；所述称重装置，设置于所述存储容器底部且位于所述承载装置在所述存储容器底部的投影区域之外，其配置成对所述食品进行称重以获取所述食品的重量值；所述承载装置的上表面小于其预设面积，以使得所述食品放置于所述存储容器中的所述承载装置上时，所述食品在与所述承载装置接触的同时与所述称重装置接触；所述控制方法包括：控制所述称重装置检测所述承载装置上是否有食物，若有，将所述储物间室 的初始温度值设置为第一预设温度；当所述称重装置检测到所述承载装置上承载有食品后，每隔第一预设时间，将所述承载装置内的所述食物抬升至第一预设距离，并记录所述食品在每次抬升过程中的多个第一重量值；基于多个所述第一重量值进行分析，判断多个所述第一重量值是否变化稳定；当多个所述第一重量值变化不稳定且出现离群点为零时，调整所述制冷系统的运行参数，以将所述储物间室的温度调整至第二预设温度；所述第二预设温度大于所述第一预设温度。
