一种益生菌固体饮料及其制备方法

1.一种具有抗腹泻和提高免疫力作用的益生菌固体饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：鼠李糖乳杆菌1.2份，嗜酸乳杆菌1.2份，乳双歧杆菌1.6份，凝结芽孢杆菌4份，大豆蛋白肽20.5份，美藤果蛋白肽10.5份，美藤果壳粉8.5份，山药粉1.5份，山楂粉1.5份，硅酸钙1份，菊粉48.5份；或鼠李糖乳杆菌0.625份，嗜酸乳杆菌0.625份，乳双歧杆菌1.75份，凝结芽孢杆菌3份，大豆蛋白肽18份，美藤果蛋白肽18份，山药粉3份，山楂粉4份，硅酸钙1份，菊粉50份；或鼠李糖乳杆菌1份，嗜酸乳杆菌1份，乳双歧杆菌2份，大豆蛋白肽15份，美藤果蛋白肽10份，美藤果壳粉10份，山药粉2份，山楂粉2份，硅酸钙1份，菊粉56份。 2.根据权利要求1所述的益生菌固体饮料，其特征在于，所述鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌和乳双歧杆菌的活菌数均为200～2000亿/g，凝结芽孢杆菌的活菌数为20～200亿/g。 3.权利要求1或2所述的益生菌固体饮料的制备方法，其特征在于，包括：取原料预处理后按比例称料、混合，填充，包装打码，经金属探测、热收缩，获得益生菌固体饮料。