1.一种冷藏冷冻装置，包括：箱体，其内部形成所述冷藏冷冻装置的储藏间室；储物抽屉，设置于所述储藏间室内部，其内部形成储物空间，其包括：筒体，其表面设置有一个通孔；和抽拉部，可被推入所述筒体内部或由所述筒体内部抽出，以打开或封闭所述储物空间；触摸感测装置，设置于所述抽拉部的前端面上，配置成在用户接触所述抽拉部的前端面时，产生触发信号；电动气阀，可开闭地设置于所述通孔上，与所述触摸感测装置电相连，配置成在接收到所述触发信号后，打开所述通孔，以使得所述储物空间与外部环境空气连通。
2.根据权利要求1所述的冷藏冷冻装置，其中所述电动气阀包括：气阀本体，固定在所述通孔内，其内部形成连通所述储物空间和外部环境空气的气体通道；阀芯，设置于所述气体通道内，可沿所述气体通道的延伸方向双向运动；和电机，连接所述阀芯的末端，配置成在接收到所述触发信号时，驱动所述阀芯沿远离所述筒体的方向运动预设距离，以打开所述气体通道。
3.根据权利要求2所述的冷藏冷冻装置，其中所述电机，还配置成在驱动所述阀芯打开所述气体通道后，等待预设时间，再驱动所述阀芯沿靠近所述筒体的方向运动所述预设距离，以重新关闭所述气体通道。
4.根据权利要求3所述的冷藏冷冻装置，其中所述通孔设置于所述筒体的背面，所述气体通道沿所述冷藏冷冻装置的前后方向延伸。
5.根据权利要求4所述的冷藏冷冻装置，还包括：内胆，设置于所述箱体内侧；其中所述电机固定设置于所述筒体后方的所述内胆上。
6.根据权利要求1所述的冷藏冷冻装置，其中所述抽拉部的前端面设置有供用户抓握的凹槽，所述触摸感测装置设置于所述凹槽内。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的冷藏冷冻装置，还包括：电解除氧组件；其中所述筒体的顶面上设置有开口，所述电解除氧组件可拆卸地设置于所述开口处，配置成通过电解反应消耗所述储物空间内部的氧气。
8.根据权利要求7所述的冷藏冷冻装置，其中所述电解除氧组件还包括：阳极板，配置成电解水蒸气，产生氢离子和氧气；阴极板，配置成利用氢离子和氧气反应生成水；和夹持于所述阴极板和阳极板之间的质子交换膜，配置成将氢离子由所述阳极板一侧运输到所述阴极板一侧；其中所述阴极板背朝所述质子交换膜的一面至少部分暴露于所述储物空间内部，所述阳极板背朝所述质子交换膜的一面至少部分暴露于所述储物空间外部。
9.根据权利要求8所述的冷藏冷冻装置，其中所述电解除氧组件还包括：风机，设置于所述阳极板背朝所述质子交换膜的一侧，以将所述储物抽屉外部的水蒸气朝向所述阳极板吹送。
10.根据权利要求9所述的冷藏冷冻装置，其中所述电解除氧组件还包括：两层扩散层，分别设置于所述阳极板和所述质子交换膜之间以及所述阴极板和所述质子交换膜之间，用于导电以及允许水蒸气扩散。
