一种乌龙茶加工过程中香气回收方法

一种乌龙茶加工过程中香气回收方法，包括：干燥：将杀青、揉捻后的茶叶放入干燥箱中干燥，干燥时间不超过4h；富集：乌龙茶干燥后期当茶叶中的含水量为8％后用高压鼓风机将空气发生器中的热空气泵入干燥箱体内，并加热使其增压至0.15MPa，温度为80℃—85℃，静置10—15分钟后将干燥箱的排气口与正己烷加热后的蒸气管在气‑气混合器中充分混合并通入水冷凝器中进行冷凝收集吸附香气后的正己烷溶液，随着干燥结束，香气回收也结束；回收：将富集香气后的正己烷溶液进行在线回收，回收后的正己烷继续被加热成蒸气吸附香气，浓缩后的香气精油单独收集；除水：用活化后的无水硫酸钠脱去香精油中的水分。