果粉的研发及应用

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生物医药
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技术领域:其他领域
榜单金额:面议
合作方式:面议
发布日期:20240921
截止日期:-
需求发布单位: 河北绿诺食品有限公司
关键词: 雪梨果汁  果干  果酒  食品生产  果粉应用  光合作用  酯类转化  碳水转化  果粉研发 

需求的背景和应用场景

本企业作为河北省规模最大的综合型食品企业,专注于雪梨果汁、果干、果酒等食品的生产与加工。果粉,作为光合作用产物的转化物,具有调节血脂、免疫调节和改善胃肠道功能等健康益处。在雪梨等水果栽培过程中,通过促进光合作用及产物积累,可有效增加果粉含量。因此,研发高品质果粉并推广应用,对于提升企业效益和产业附加值具有重要意义。

要解决的关键技术问题

  1. 如何在雪梨等水果栽培过程中,通过促进光合作用及产物积累,增加果粉含量?
  2. 如何研发出高品质果粉的制备工艺?
  3. 如何通过果粉的研发及应用,推广示范,增加企业效益,提高产业附加值?

效果要求

  1. 研发出高品质果粉的制备工艺,提高果粉含量和品质。
  2. 通过果粉的研发及应用,实现企业效益的提升和产业附加值的增加。
  3. 推广示范果粉的应用,扩大果粉市场,提高企业竞争力。

本公司主要生产雪梨果汁、果干、果酒等食品,是目前河北省规模最大、综合生产能力最强、科技含量最高的集雪梨生产、销售、加工为一体的综合型食品企业。果粉是由酯类物质转化而来,属于碳水化合物,是光合作用的产物,我们在栽培过程中,注意促进光合作用及产物的积累,促进碳水化合物的转化,促进酯类的转化,就有助于促进果粉,果粉本身对人体健康就有莫大的好处,调节血脂,免疫调节,改善胃肠道功能等,目前寻找果粉的研发及应用,制备出高品质果粉,通过推广示范,增加企业效益,提高产业附加值。

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