基于碳纤维热源的真空脉动式冷冻干燥设备
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绿色能源与节能环保
前沿新材料
医药健康
成果单位: 中国农业大学
合作方式: 面议
所处阶段: 其他
关键词: 医药食品化工生物制剂碳纤维热源真空脉动升华脱水提高装料量
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中国农业大学绿色智能干燥技术装备青年科学家团队绿色智能干燥技术装备创新团队,由中组部“万人计划”青年拔尖人才肖红伟教授牵头,依托现代农业装备与设施教育部工程研究中心和国家粮食产业(减损干燥)技术创新中心等省部级平台,团队由来自农业工程、食品工程、机械工程等不同领域的3位教授、7位副教授等组成,团队以破解农特产品绿色智能干燥所急需解决的“绿色保质、高效低碳、智能精准”的干燥技术难题为主攻方向,多学科交叉协同攻关,系统构建农特产品绿色智能干燥的理论体系、核心技术、关键装备和典型应用案例,服务国家粮食安全、国民健康和双碳计划国家战略。团队目前主持了包括国家重点研发计划课题、国家自然基金项目、国家农业科技重大项目等各类国家级项目10多项,累计发表SCI论文超过400篇,总被引次数超过2.3万次,获得国家授权发明专利36项,所研发的真空脉动干燥设备和基于温湿度监控的精准干燥设备在宁夏、新疆、河南、江苏、山东、安徽、山西等多省市的龙头企业推广应用;获得国家科技进步二等奖1项、省部级一等奖2项,二等奖3项;肖红伟和李栋教授连续多年入选爱思唯尔中国高被引学者。团队领衔教授肖红伟 教授,中国农业大学领军教授,入选了中组部万人计划青年拔尖人才计划,2025年亚太国际干燥和全国干燥会议联合主席,干燥领域权威期刊Drying Technology副主编,国际干燥科学与技术学会秘书长;长期从事农产品和食品的“绿色、保质、高效、精准”干燥加工技术与装备研究,主持国家重点研发计划课题、国家自然科学基金项目等国家级项目5项;在Trends in Food Science and Technology、Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety、Annual Review of Food Science and Technology、 Journal of Hazardous Materials、Food Chemistry等领域权威期刊发表SCI/EI论文300多篇,被引用13000多次,H-index 64;获授权发明专利45项,主编外文著作3部,所研发的高温高湿气体射流冲击干燥预处理装备、真空脉动干燥和基于温湿度监控的干燥装备在新疆、江苏、山东、河南、陕西等多地加工企业推广应用,获得省部级特等奖、一等奖、二等奖和三等奖6项;是Drying Technology评选的全球对干燥技术贡献最大的20位学者之一;连续3年入选爱思唯尔中国高被引科学家;连续4年入选由斯坦福大学和爱思唯尔发布的全球前2%顶尖科学家榜单(2024年最新排名35462)。

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摘要

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