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成果详情
基于营养代谢基因组学的慢病营养健康食品创制及产业化
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联系合作
医药健康
合成生物
成果单位:
中国食品发酵工业研究院有限公司
合作方式:
面议
所处阶段:
中试
关键词:
慢病人群
医用食品
肝病
癌症
肌肉衰减
糖尿病
术后病人
生物酶解
营养代谢学
基因芯片
成果评价
总得分
(满分100)
0
资本强度
(满分0)
该成果得分:0
知识产权情况
名称
申请号
申请日
公开日
法律状态
项目负责人
蔡木易
查看详情
蔡木易,中国食品发酵工业研究院有限公司董事长、党委副书记,主要研究方向为食品行业副产物综合利用、发酵饲料、传统调味品、食源性低聚肽等,从事食品发酵工业领域的研究与产业化工作。
所在机构:
中国食品发酵工业研究院有限公司
AI解读
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成果描述
成果公开日期
所属产业领域
成果类型
成果体现形式
转化意向范围
项目名称
项目课题来源
研究形式
合作完成单位
摘要
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