叶类蔬菜有机生产技术集成

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成果单位：中国农业大学

合作方式：自行实施

所处阶段：其他

关键词：叶类蔬菜种植园区有机肥病害防治品种筛选施肥管理生物防治纳米助剂微生态制剂

成果评价

总得分（满分100）

资本强度（满分0）

该成果得分：0

小果解读

核心问题

该成果针对叶类蔬菜有机生产过程中存在的品种单一、种植模式不合理、病虫害防控难度大、肥料使用效率低下、缺乏高效生态制剂等痛点问题，旨在通过技术集成与创新，提升叶类蔬菜有机生产的效率与质量。

解决方案

该成果集成了抗逆性强、口感风味佳的叶类蔬菜品种筛选与周年种植茬口组合模式；应用了季节区分的营养施肥管理、天敌与生物协同防治害虫、主要病害生物综合控制等技术规程；建立了商品化有机肥二次发酵与蔬菜废弃物处理综合应用规程。同时，改进和新增了微生态制剂和药肥配方投入品，包括植物源药剂纳米助剂、啤酒诱杀剂、改良诱杀剂及驱避剂等，显著提高了防治效果，减少了农药使用。

竞争优势

该成果通过技术集成与创新，实现了叶类蔬菜有机生产的高效、环保与可持续发展。其竞争优势在于：提高了蔬菜品质与产量，满足了市场对高品质有机蔬菜的需求；减少了化学农药的使用，降低了环境污染，提升了生态效益；新增了微生态制剂和药肥配方投入品，显著提高了病虫害防控效果，降低了生产成本；获得了5个叶类蔬菜有机认证，增强了市场竞争力；申请了相关专利，发表了多篇SCI论文，出版了专著，为技术推广与产业升级提供了有力支撑。

成果描述

成果公开日期

20211126

所属产业领域

农、林、牧、渔业

项目名称

北京叶类蔬菜有机生产技术集成应用与科技示范园建设

项目课题来源

北京市科学技术委员会;中关村科技园区管理委员会

摘要

1、筛选了抗逆性强、耐早衰、外形美观、鲜食口感好、风味佳的芹菜、甘蓝、菠菜、油菜、结球生菜五种叶类蔬菜13个品种，满足园区周年优势种植；从43种种植模式中筛选并建立了周年种植茬口组合模式 19个。 2、集成应用了有机叶类蔬菜季节区分的营养和施肥管理技术 5 套；集成应用了天敌防治、天敌和菌协同防治害虫技术规程2套；集成应用了5种蔬菜的主要病害生物综合控制技术规程各 1 套；建立了园区商品化有机肥的二次发酵、蔬菜废弃物处理综合应用技术规程 1 套。 3、改进和新增了4种微生态制剂和药肥配方投入品，包括减少植物源药剂的粒径，增加表面积，协同进入细胞并促进药剂吸收能力的植物源药剂纳米助剂一种，提高了防治效果20%，减少了农药30-50%；开发和示范了诱杀蛞蝓的啤酒诱杀和改良诱杀剂2种，龟粮和玉米复合配方可提高诱集效果8-10倍；筛选出了对叶菜重要害虫蓟马有良好驱避效果的驱避剂一种。 4、新增加了 5 个叶类蔬菜有机认证。 5、申请《一种生态园区生产和管理系统》专利 1 个；发表了《纳米助剂对防治西花蓟马五种植物源农药的增效作用》、Nanometerization of thiamethoxam by a cationic star polymer nanocarrier effificiently enhances the contact and plant-uptake dependent stomach toxicity against green peach aphids》和《A Star Polycation Acts as a Drug Nanocarrier to Improve the Toxicity and Persistence of Botanical Pesticides》论文 3 篇，其中两篇为sci文章；出版了《叶类蔬菜病虫害非化学防治技术》专著。（SBN979-7-5116-4879-2）。